今月(8月)の11日は、ちょっと野暮用があってヨメさんと一緒に午後から本島中部方面まで出かけてきたんですが、その帰りにどこかで早めの夕食をとって帰ろうってことになり、宜野湾市野嵩の県道29号線沿いにある沖縄そば屋さんに、超ぉ~久しぶりに行ってみることにしました✨
沖縄県宜野湾市野嵩にある
『そば処 伊波家』☆
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ボリューム満点で、老舗店ならではのホッとするような味わいで、メッチャ最高でした(笑)😍👍 |
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そば処 伊波家✨ |
店舗横の駐車場にクルマを停め、さっそく店内へと入っていきました💨
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奥から出入口側を見た店内の様子✨ |
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店内奥にあるカウンター席✨ |
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駐車場側にある座敷席✨(写真がちょっとブレちゃってますね😅www) |
こちらは、10種類の"沖縄そば"を中心に、炒め物や煮付け、汁物、焼きそばなどなどバリエーション豊富なメニューが用意されています✨
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メニュー表✨ |
※過去のブログ記事はこちらからどうぞ⇒https://oki-night.blogspot.com/2015/07/blog-post_24.html
ヨメさんと二人でいろいろ迷いましたが、今回は、ワタクシが『ミックスそば』と『じゅーしぃ』を、ヨメさんは『本ソーキそば』と『いなり寿司(1コ)』をそれぞれオーダーすることに🎵
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『ミックスそば』と『じゅーしぃ』✨ |
ん~🎵出来たてホヤホヤで、メチャクチャ美味しそぉ~ッス😍💨
写真をパシャパシャと撮り終え、さっそく頂くことに👍
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ミックスそば✨ |
いつものように、"そば"のスープから一口飲んでみると・・・
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豚骨と鰹の出汁が絶妙にブレンドされたまろやかスープ✨ |
豚骨と鰹の出汁がバランスよくブレンドされており、味わい深くメッチャ最高ッス❗❗😋👍
また、口当たりも優しくて、とーっても飲みやすかったですよん😉✨
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不揃いの、ほんのりとちぢれを帯びた平麺✨ |
以前のブログ記事でもちょこっとお話しましたが、こちらは『普天間製麺所』さんの直営店なんだそうで、太さが不揃いの、ほんのりとちぢれを帯びた平麺です✨
いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・ウン❗❗ウマいッ😆👍
ツルッとした歯触りが心地良く、また、コシも強くて食べごたえバツグンでしたね😁💨
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トッピングの三枚肉(左)と軟骨ソーキ(右)✨ |
『ミックスそば』のトッピングは、三枚肉・軟骨ソーキ・テビチ(豚足)・かまぼこ×2・結び昆布となっていました✨
まずは三枚肉からパクッと食べると・・・程よい柔らかさで美味しい~😄💨
ほんのり甘めでちょい濃いめの味付けとなっているんですけど、しつこくなく食べやすかったですよん😉✨
続けて、今度は軟骨ソーキをパクッと食べてみると・・・味付けは三枚肉と同じ感じですが、肉質は三枚肉以上に柔らかく、と~ってもウマい😋👍
軟骨までトロットロで、ホント最高でしたよぉ~🎵🎵🎵
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プルップルのテビチ(豚足)✨ |
味付けは、三枚肉・軟骨ソーキとは違い、あっさり感のある味付けとなっており、すんごく食べやすかったッスね👌😉
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かまぼこ(左)と結び昆布(右)✨ |
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じゅーしぃ✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・もっちりとした食べごたえで美味しい~👌😍
薄すぎず濃すぎずの絶妙な味付けとなっており、『ミックスそば』との相性もバッチシで、ホント最高でしたね(笑)😋🎵
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『本ソーキそば』と『いなり寿司(1コ)』✨ |
ヨメさんもパシャパシャと写真を撮り終えてから、まずは『本ソーキそば』から着手🎵
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本ソーキそば✨ |
「豚骨と鰹の出汁がバランスよくブレンドされてるし、口当たりもまろやかでホント最高だね💗」と大絶賛です😁🎵
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『本ソーキそば』の麺(左)とスープ(右)✨ |
「食べごたえバツグンだし、スープともちゃんと絡んでくれててサイコーだね💗」と、麺の方も気に入ったご様子で、大絶賛でした(笑)😁🎵
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程よい大きさの本ソーキ✨ |
『本ソーキそば』のトッピングは、ご覧の通り程よいサイズの"本ソーキ"が4つ乗せられてました💨
その中の1つをパクッと食べてみると・・・「あ❗美味しい~💗」と一言⭐
「肉質がとっても柔らかくて、骨からお肉が簡単に外せるし、味付けもほんのり甘くてメッチャいい感じ💗」と、こちらも大絶賛でございました(笑)😆👍
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いなり寿司(1コ)✨ |
いざガブッと食べてみると・・・
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絶妙なお酢加減で、サッパリしてて美味しかったですよぉ~🎵 |
「お酢加減が絶妙だし、ソーキそばとの相性もバッチシでホント最高だね💗」と、ヨメさん好みだったようで大絶賛でした(爆)😍🎵
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くわっちぃ~さびたぁ~ん🎵🎵🎵 |
お腹いーっぱいになり、二人とも大大大満足🎵となったトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ~💨💨💨
いやいやいや✨今回は、超ぉ~久しぶりに『そば処 伊波家』さんに行ってきましたが、やっぱ美味しかったですねぇ~(笑)😄🎵
こちらは、毎週木曜日が定休日となっておりますが、その他の曜日は夜8時までの営業となっており、あまり時間を気にせず気軽に利用できるってのがいいですよね😉✨
なので、また機会があれば、ぜひとも利用させて頂きたいと思いまーす(笑)✋😁💨
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
☆店舗情報☆
☆お問い合わせ: 098-892-0185
☆住所:〒901-2203
沖縄県宜野湾市野嵩1丁目50-6
☆営業時間:11:00~20:00
☆定休日:木曜日
☆駐車場:あり
※『そば処 伊波家』さんのFBページはこちらからどうぞ。
⇒FBページ:https://www.facebook.com/そば処-伊波家-1671016136519475/
※店舗情報は2018年8月20日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更されている場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください
※『そば処 伊波家』さんのFBページはこちらからどうぞ。
⇒FBページ:https://www.facebook.com/そば処-伊波家-1671016136519475/
※店舗情報は2018年8月20日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更されている場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください