先日、ヨメさんと出かけた帰りに、自宅近くで『沖縄そば』の幟が立てられているのを発見したんですよ💨
こんな近場に"沖縄そば屋さん"がオープンしてたとは、全く気付きませんで。。。(笑)😅ハハッ。。。
ほいで、ネットでちょこっと調べてみると、なんでも"月桃"や"桑"を練り込んだ麺を使用した"沖縄そば"が堪能できるお店なんだとか😲❗
※『月桃』とは、インド原産のショウガ科の多年草で、沖縄ではあちらこちらに自生しています。
こりゃ~すぐにでも行ってみたい❗❗っつーことで、先月の28日(金)、さっそく行ってきちゃいました(笑)💨
沖縄県浦添市西原にある
『麺屋 ちばとぉ~んど』☆
コシが強くモチッとした食べごたえで、スゴぉ~く美味しかったッスよん😋 |