先月(7月)の末日は、以前たまたま見つけた沖縄そば屋さんへ行ってみようってことになり、ヨメさんとそのお店へ向かったんですが、お店の前に到着すると、なんとこの日はすでに閉店してしまってたんですよ。。。(泣)😥
んで、急きょ予定を変更して、沖縄市高原の県道20号線沿いにある大人気の沖縄そば屋さんへ行ってみることにしました💨💨💨
沖縄県沖縄市高原にある
『アワセそば食堂』☆
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| 細めん・平めん、どちらも食べごたえバツグンで、メチャ美味しかったッスよぉ～😍👍 |
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| アワセそば食堂✨ |
いつもなら、店舗横の駐車場にはクルマがた～くさん停められているんですが、この日は閉店時間前だったためか、２、３台駐車されてるのみで、思いのほかメッチャ空いてましたね😲💦お～ラッキー🎵
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| 出入口側から見た店内の様子✨ |
(※過去のブログ記事はこちらからどうぞ⇒https://oki-night.blogspot.com/2015/06/o.html)
北部出身のヨメさんは、"沖縄そば"の麺は"細めん"ぢゃなく"平めん"の方が好みなので、以前からこちらに連れてってあげたかったんですが、なかなか機会が無かったんですよねぇ～😅
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| 店内の様子✨ |
店舗横の駐車場にクルマを停め、さっそく店内へと入っていきました💨
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| 店内の様子✨ |
また、左奥にはお一人様でも気軽に利用できるよう、カウンター席も用意されていましたよん👍
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| 店内奥から見た店内の様子✨ |
こちらは、『スペシャルそば』をはじめ7種類の"沖縄そば"が用意されており、その他には『おかず(野菜炒め)』や『ゴーヤーチャンプルー』、『フーチャンプルー』などの定食や"沖縄そば"とのセットメニューが用意されていました✨
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| メニュー✨ |
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| メニュー✨ |
(※参考⇒沖縄市観光ポータルサイト KOZAWEB『(有)アワセそば＜製麺工場＞』)
さらに、麺・具・スープ・カットねぎ・紅しょうががセットになった『アワセそば4食セット』も用意されてて、店頭でお持ち帰りできるほか、全国発送も出来ちゃいますよん👍
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| お持ち帰りメニュー✨ |
そして"沖縄そば"は、"平めん"と"細めん"の2種類から選べるとのことですので、ワタクシは"細めん"、ヨメさんは"平めん"でお願いしました✋
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| 『スペシャルそば 大』と『じゅーしぃ』✨ |
ほっほぉ～い🎵出来たてホヤホヤで、超ぉ～美味しそぉ～ッス❗❗
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| スペシャルそば 大✨ |
いつものようにパシャパシャと写真を撮り終え、『スペシャルそば 大』のスープから一口飲んでみると・・・
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| 豚骨出汁と鶏出汁をベースにコトコト煮込んだ味わい深いスープ✨ |
豚骨出汁が程よぉ～く効いたコクのあるまろやかぁ～なスープで、口当たりもよくメッチャ最高ッス👌😁
また、臭みやしつこさもなくて、ホント飲みやすかったですね😉✨
なんでも、豚骨出汁と鶏出汁をベースに、8時間以上コトコト煮込んで作ってあるんだとか👍
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| 『スペシャルそば 大』の"細めん"✨ |
こちらは、店内の製麺機で作る自家製麺を使用しており、"細めん"は、ほんのりと不揃いのちぢれを帯びた麺となっていました✨
いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・うん🎵ウマいッ❗❗😆👍
ツルッとした歯ざわりが心地良く、コクまろスープともよぉ～く絡んでくれててサイコーッス👌😋
適度なコシの強さがあり、食感もモチッとしてて食べごたえもありましたよぉ～😁💨
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| 『スペシャルそば 大』のトッピングの三枚肉(左)と本ソーキ(右)✨ |
『スペシャルそば 大』のトッピングは、三枚肉・本ソーキ・てびちの三種類のお肉とカマボコ×1枚となっています✨
まずは、"三枚肉"をパクッと食べてみると・・・ほんのり甘めの味付けで、と～ってもウマい😄💨
また、肉質も程よい柔らかさで食べごたえがありましたね😉✨
そして次に"本ソーキ"をパクッと食べてみると・・・"三枚肉"と同様に、ほんのり甘めの味付けで、もちろん美味い(笑)😆🎵
お肉が骨から簡単に外せるくらい柔らかかったですし、食べごたえもベリーグッドでした😋✨
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| てびち(左)とカマボコ✨ |
プルプルッとしてて肉質が超ぉ～柔らかく、味付けもほんのり甘めでメッチャ最高でしたね😍🎵
この三種類のお肉も、長～～～い時間かけて煮込んであるんだそうですよぉ～🎵
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| じゅーしぃ✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・あっさりとした味わいで美味しい～😋🎵
モチッとした食感で程よく食べごたえがあるし、『スペシャルそば 大』との相性ももちろんバッチシで、ワタクシ好みの味わいで、ホント最高でしたよん😍👍
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| ソーキそば(大)✨ |
ヨメさんもパシャパシャと写真を撮り終えてから、まずはスープから一口飲み始めると・・・「あ～🎵美味しい～💗」と一言💨
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| 『ソーキそば(大)』のアップ🎵 |
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| 『ソーキそば(大)』のコクまろスープ✨ |
続けて今度は『ソーキそば(大)』の"平めん"をズズッと啜ると・・・
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| 『ソーキそば(大)』の"平めん"🎵 |
「モチモチ食感で食べごたえがあるし、歯触りもツルッとしてて超ぉ～いい感じ💗」と、こちらも大絶賛です(笑)😍✨
「スープともちゃんと絡んでくれてて、ホント美味しいね💗」と、"平めん"もスゴーく気に入っておりました(笑)😁🎵
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| 『ソーキそば(大)』のトッピングの本ソーキ(左)とカマボコ✨ |
『ソーキそば(大)』のトッピングは、程よい大きさの"本ソーキ"が3つにカマボコが1枚となっていました🎵
その"本ソーキ"をパクッと食べるヨメさん、すると・・・「うん🎵美味しい～💗」と一言⭐
「ほんのり甘めの味付けでメチャ美味しいし、お肉が骨から簡単に外せるくらい柔らかくて、ホント最高だね💗」と、こちらもメッチャ気に入っておりました(笑)👌😉✨
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| くわっちぃ～さびたぁ～ん🎵 |
お腹いーっぱいになって大大大満足🎵したトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ～💨💨💨
いやぁ～✨今回、メチャ久しぶりに『アワセそば食堂』さんに行ってきましたが(ヨメさんは今回が初めてｗ)、やっぱしと～っても美味しかったッスねぇ～😍🎵🎵🎵
今回初めてだったヨメさんも、「また食べに行こぉ～ね💗」と言うくらい気に入っておりました(爆)😁💨
次の機会には、『ゴーヤーチャンプルー』か『フーチャンプルー』のどちらかを食べてみたいですねぇ～😋🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んで下さいまして、誠にありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ： ０９８－９３７－８７６２
☆住所：〒９０４－２１７１
沖縄県沖縄市高原５丁目３－９
☆営業時間：平日 １０：３０～１７：００(ラストオーダー⇒１６：３０)
土日祝 １０：３０～１８：００(ラストオーダー⇒１７:３０)
土日祝 １０：３０～１８：００(ラストオーダー⇒１７:３０)
☆定休日：毎週木曜日
☆店内完全禁煙
☆店内完全禁煙
☆駐車場：あり
※『アワセそば食堂』さんの公式HP・ブログ・FBページはこちらからどうぞ。
⇒HP：http://awasesoba-syokudo.com/
⇒ブログ：http://shimapiawase.ti-da.net/
⇒FBページ：https://www.facebook.com/pages/アワセそば食堂/145748692127214
※店舗情報は2018年8月8日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更されている場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください
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⇒ブログ：http://shimapiawase.ti-da.net/
⇒FBページ：https://www.facebook.com/pages/アワセそば食堂/145748692127214
※店舗情報は2018年8月8日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更されている場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください