先月(4月)の25日は、午後から沖縄市へ髪をCUTしてもらうため、ヨメさんと一緒に出掛けて来たんですが、昼食がまだだったんで、その帰りに北谷町浜川にある外人住宅を改装して営業しているオシャレ～な沖縄そば屋さんに久しぶりに行ってみようってことになり、クルマを走らせました💨
沖縄県中頭郡北谷町浜川にある
『すばcafé Rinkul(リンクル)』☆
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| 優しくもまろやかなコクがあり、メチャクチャ美味しかったッスよん😍👍 |
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| すばcafé Rinkul✨ |
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| 入口を入ってすぐのところにある屋外席✨ |
店舗専用駐車場にクルマを停め、さっそく店内へと入って行きました💨
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| 出入口を入ってすぐ左側にあるカウンター席✨ |
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| 出入口を入ってすぐのところにあるテーブル席✨ |
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| 奥の部屋にあるテーブル席✨ |
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| メニュー✨ |
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| メニュー✨ |
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| メニュー✨ |
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| メニュー✨ |
※午後2時半からのカフェタイムには、サンドイッチやスイーツ＆ドリンクセットも用意されていましたよん👍
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| スイーツメニュー🎵 |
両セットの"沖縄そば"は、好みの"沖縄そば"が選べるとのことなので、今回は、ワタクシが『全部のっけそば』、ヨメさんは『鶏そば』でお願いしました💨
※『全部のっけそば』の場合は、セット価格に+¥100となりますｗ
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| りんくる焼肉丼そばセット(全部のっけそば)✨ |
うほほぉ～い🎵久しぶりのRinkulさんの"沖縄そば"🎵ボリューミーでメチャクチャ美味しそぉ～ッス❗❗😍💨
写真をパシャパシャと撮り終え、さっそく頂くことに⭐
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| 『りんくる焼肉丼そばセット』の"そば"✨ |
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| 口当たりまろやかぁ～なコクのあるスープ🎵 |
口当たりがと～っても優しく、まろやかぁ～な味わいが口の中に広がり、超ぉ～いい感じッス👌😋
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| 程よいコシの強さがあるストレートの細平麺✨ |
こちらは、ストレートの細平麺を使用されているんですが、これは『西崎製麺所』さんの麺なんだそうで、いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・
ウン✨やっぱしウマいッ(笑)😆👍
ツルッとした歯触りが心地良く、適度なコシの強さもあって食べごたえがあるし、また、コクまろスープともよぉ～く絡んでくれてて、ホント最高でしたねぇ～😍💨
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| 3種類のお肉"三枚肉"と"軟骨ソーキ"、そして"塩軟骨ソーキ"✨ |
『全部のっけそば』のトッピングは、"三枚肉"に"軟骨ソーキ"、そして"塩軟骨ソーキ"の3種類なんですが、"そば"＆"スープ"とは別皿になっています✨
・・・が、オーナーさんから"そば"と"スープ"の上に乗っけると、スープとトッピングの旨味が程よく混ざり合ってより美味しくなると勧められたので、アドバイスに従い全部乗っけてから食べることに(笑)😁💨
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| トッピングを全部乗っけちゃいました🎵 |
程よい柔らかさで食べごたえバツグンですし、濃すぎず薄すぎずの絶妙な甘みのある味わいでメッチャいい感じ👌😆
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| トッピングの"三枚肉"(左)と"軟骨ソーキ"(右)✨ |
味付けは"三枚肉"と同じ感じなんですけど、軟骨までトロットロでホント最高ッス🎵😁
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| たしか、こっちが"塩軟骨ソーキ"だったと思われますｗｗｗ😁💦 |
こちらは"軟骨ソーキ"と同様に、軟骨までトロトロですんごく柔らかく、"三枚肉"や"軟骨ソーキ"よりも、より深みのある味わいで、超ぉ～～美味しかったッスね❗❗😆👍
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| りんくる焼肉丼✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・これまたン～～～～～マイッ❗❗😍🎵
ほんのり甘めの味付けで、お肉がとーっても柔らかいし、ピーマンとネギの食感が相まって食べごたえバツグンです❗❗😁💨
また、ゴマの風味もフワッと感じられて、いやもぉ～ホント最高でしたねぇ～(笑)🎵🎵🎵
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| 唐揚げそばセット(鶏そば)✨ |
こちらも『りんくる焼肉丼そばセット』同様、なかなかボリューミーでメチャクチャ美味しそぉ～ッス🎵😍
ヨメさんもパシャパシャと写真を撮り終えてから、まずは『鶏そば』から着手⭐
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| 鶏そば✨リピート率No.1なんだそうですよん🎵 |
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| 『鶏そば』のコクまろスープ🎵 |
「口当たりが優しくてとっても飲みやすいし、まろやかぁ～なコクもあって超ぉ～いい感じだね💗」と大絶賛です(笑)👌😆
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| 『鶏そば』のストレート細平麺✨ |
「コシがあって食べごたえがあるし、歯触りもツルツルしててホント最高だね💗」と、こちらも大絶賛でした(爆)😁💨
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| 『鶏そば』のトッピングのチキンカツ✨ |
『鶏そば』のトッピングは、"チキンカツ"が乗せられているんですが、一切れ取ってパクッと食べると・・・「あ～🎵やっぱ美味しい～💗」と一言⭐
「衣にサクサク感が残ってるし、中のお肉も柔らかくてホント最高だよ💗」と、かなり気に入っておりましたね～😍💨
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| 『唐揚げそばセット』の『鶏唐揚げ』✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・「超ぉ～美味しい～💗」と一言😆💨
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| 外サクサク、中ジューシーでメッチャ美味しかったですよぉ～🎵 |
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| くわっちぃ～さびたぁ～ん🎵 |
お腹い～っぱいになり、食後の余韻に浸りながら、ヨメさんと「なんか甘いものが食べたいねぇ～」なぁ～んて話しながら、今度は食後のデザートをオーダーすることに🎵(笑)
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| 『黒糖黒みつワッフル』のドリンクセットと『黒みつぜんざい』の練乳トッピング🎵 |
そしてほんの数分で、二つのデザートがほぼ同時に運ばれてきましたぁ～🎵
うほほぉ～い🎵どちらも超ぉ～美味しそぉ～ッス❗❗😍
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| 練乳がトッピングされた『黒みつぜんざい』✨ |
まずはワタクシがオーダーした練乳トッピングの『黒みつぜんざい』からご紹介⭐
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| 金時豆がたっぷり🎵 |
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| 白玉も入ってましたよぉ～🎵 |
また、そこにフワフワの氷の食感が加わり、ホント最高でしたね～😁👍
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| 黒糖黒みつワッフルのドリンクセット(今回はアイスコーヒー)✨ |
セットの飲み物は、今回は『アイスコーヒー』でお願いしたんですが、まずはそれを一口飲んで、お口を潤してから"ワッフル"に着手💨
一口サイズにワッフルをカットし、その上にアイスを乗っけて、いざ一口パクッと食べると・・・
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| ワッフルの程よいサクサク食感とアイス+黒蜜が絶妙にマッチしててメチャ美味しかったッスよん😍💨 |
「ワッフルのサクサクッとした食感が心地いいし、アイスと黒糖、黒蜜が絶妙にマッチしててホント最高だよぉ～💗」と大大大絶賛でしたね(爆)😁💦
ほんで、ワタクシも少し味見させてもらったんですが、ヨメさんが話してたように、程よいサクサク食感にアイスや黒糖、黒蜜が絶妙にマッチしてて、メチャ甘いんだけど、しつこさがなく、後味スッキリでホント美味しかったですね👌😋💨
んで、その後はこちらもパクパクと食べ進めていき、ソッコーで完食❗❗(笑)
お腹がはち切れそうなくらいいーっぱいになり(笑)、大大大満足🎵となったトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ～💨💨💨
いやぁ～✨今回は、約1年ぶりの『すばcafé Rinkul』さんでしたが、以前にも増してパワーアップした感じで、超ぉ～サイコーでしたね(笑)😄👍
店内のフィギュア同様に(笑)、メニューのバリエーションも増えてたし、"沖縄そば"の無添加スープも、より一層味わい深くなってて、すごーく美味しかったです😉✨
また次の機会には、『アーサそば』か数量限定の『ゆし豆腐そば』を食べてみたいものですね😋🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ： ０９０－３７９６－５５７５
☆住所：〒９０４－０１１２
沖縄県中頭郡北谷町浜川１８６ S４６
☆営業時間：１１：００～１８：００(売り切れ次第終了)
☆定休日：月曜日
☆総席数：３５席
☆店内全面禁煙
☆総席数：３５席
☆店内全面禁煙
☆駐車場：有り(10台)
※すばcafe Rinkulさんの公式ブログとFacebookページはこちらからどうぞ
⇒ブログ：http://rinkul.ti-da.net/ FBページ：https://www.facebook.com/リンクル食堂-780875545275083/
※店舗情報は2018年5月6日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更している場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください。
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※店舗情報は2018年5月6日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更している場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください。