どぉ～もどぉ～も♪
本土の方は、今日(８月１６日)でお盆が終わりのようですが、沖縄のお盆は、旧暦の７月１３日～１５日にかけて行われるので、これからなんです☆
今年の沖縄のお盆は、８月２６日～２８日となっています!(^^)!
以前は、三日間の連休をとっていた企業が多かったんですけど、最近は、最終日とその翌日の二日間を休みとする企業が増えてきましたね(´▽｀)ノ
沖縄のお盆は、最終日になると、夜のかなり遅い時間まで行事をやっていたりするので、その翌日が休日だと、凄く助かるって人が多いんじゃないでしょーか(笑)
さてさて☆
昨日(８月１５日)の夜は、最近ご無沙汰していた友人にちょっとした用事があったので、久しぶりに連絡してみると、ちょうど彼も宜野湾市のBARに向かっている途中とのことだったので、自分もメッチャ久しぶりに遊びに行ってみることにしました☆
沖縄県宜野湾市長田にある
こちらは、宜野湾市の国道３３０号線と県道３２号線がぶつかる長田交差点から、『沖縄国際大学』向けに約１００ｍほど進むと、右手側にあります☆
BARで待ち合わせしていたので、1人で向かうと、彼は先に到着していて、すでに飲み始めていました(￣▽￣)ノ
バーカウンターに座り、まずはジン・リッキーをオーダー☆
久しぶりの再会に乾杯して、飲みながらお喋り開始(笑)
しばらくして、また別の友人も駆けつけ、またまた久しぶりの再会に乾杯をし、３人でお喋りを楽しみました(≧▽≦)b
以前、当ブログにてこちらのBARをご紹介したことがあるんですが、今回もちょこっとだけ紹介させてくださいね☆
こちらのオーナーさんは、NBA沖縄支部(日本バーテンダー協会 沖縄支部)に所属してまして、カクテルの大会にも何度が出場したことがあり、何度か受賞した経験を持つバーテンダーさんなんですo(^－^)o
そんな経験の持ち主である彼の前職は、なんと漁師さん！！(´▽｀)ノ
父親が、元漁師らしく、お兄さんと一緒に手伝っていたことがあるそうな。。。
んで、そこからいきなりバーテンダーに転職したんだそうです☆
漁師からバーテンダーになるって、なんか凄いですよね(笑)(￣▽￣；
そして、彼がバーテンダーとしての修行？を積んだお店は、ﾜﾀｸｼの行きつけの浦添市にある『Bar VINTAGE』さんと『BAR BIANCO』さんなんです♪
この２店舗でみっちり修業を積んだ後に、こちらの『BAR CROSSOVER』をオープンさせ、現在に至ります!(^^)!
オープンさせてから時が経つのは早いもので、もう５年になるんですよ。。。
オープン当初からも、人気があったんですけど、現在は、当時とは比べ物にならないくらいの大人気店に成長しています(≧▽≦)ｂ
ここまでの人気店になれたのは、たしかに彼のバーテンダーとしてカクテルなどのお酒や料理の腕前もあると思うんですが、やはり一番は彼の仁徳の高さからのものではないでしょうかヽ(^。^)ノ♪
そんな大人気店の『BAR CROSSOVER』ですが、オープン当初より、ずーっとオーナーさん1人で切り盛りしているので、手の掛かる料理は現在、用意されていません・・・
ですが、ほんの数分程度で調理ができる料理は、何種類か用意されていますよ♪
彼は、お酒と同じくらい、料理に対しても凄く研究熱心なので、今回オーダーしたような料理でも、かなり手が込んでいます(笑)
カクテルなどのお酒をオーダーした時と同じように、彼が作る料理一品一品に、愛情が込められてるのがよく分かります(^艸^)♪
あれ？今回、ちょっとオーナーさん誉めすぎ・・・かな・・・(￣▽￣；
今回、BARを訪れたのも、また友人二人と会ったのも超ぉ～久しぶりに会えて、メッチャ楽しかったですし、上の写真のように美味しいお酒と料理も堪能できたので、メチャメチャ大満足しすぎましたね(爆)
こちらの閉店時間は、午前３時なんですけど、４時半過ぎくらいまで居座っちゃいました。。。
オーナーさんゴメンねm(_ _)m
今回は、ホント久しぶりに遊びに行ってきましたが、やはり美味しい飲み物・料理だけがあるのではなく、お店で働く人の人柄も含めて良い店なんだなと、改めて実感致しました(⌒▽⌒)ｂ
また、時間作って遊びに行こぉ～っと♪
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９６３－９８０６
※店舗裏手に駐車場２台有り
※２０１５年８月１６日現在の情報です。
本土の方は、今日(８月１６日)でお盆が終わりのようですが、沖縄のお盆は、旧暦の７月１３日～１５日にかけて行われるので、これからなんです☆
今年の沖縄のお盆は、８月２６日～２８日となっています!(^^)!
以前は、三日間の連休をとっていた企業が多かったんですけど、最近は、最終日とその翌日の二日間を休みとする企業が増えてきましたね(´▽｀)ノ
沖縄のお盆は、最終日になると、夜のかなり遅い時間まで行事をやっていたりするので、その翌日が休日だと、凄く助かるって人が多いんじゃないでしょーか(笑)
さてさて☆
昨日(８月１５日)の夜は、最近ご無沙汰していた友人にちょっとした用事があったので、久しぶりに連絡してみると、ちょうど彼も宜野湾市のBARに向かっている途中とのことだったので、自分もメッチャ久しぶりに遊びに行ってみることにしました☆
沖縄県宜野湾市長田にある
『BAR CROSSOVER( バー・クロスオーバー)』☆
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| BAR CROSSOVER☆ |
BARで待ち合わせしていたので、1人で向かうと、彼は先に到着していて、すでに飲み始めていました(￣▽￣)ノ
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| バーカウンター☆ |
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| ウィスキーやバーボンなどが豊富に用意されています♪ |
久しぶりの再会に乾杯して、飲みながらお喋り開始(笑)
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| ジン・リッキー♪ |
以前、当ブログにてこちらのBARをご紹介したことがあるんですが、今回もちょこっとだけ紹介させてくださいね☆
こちらのオーナーさんは、NBA沖縄支部(日本バーテンダー協会 沖縄支部)に所属してまして、カクテルの大会にも何度が出場したことがあり、何度か受賞した経験を持つバーテンダーさんなんですo(^－^)o
 |
| オールド・プルトニー♪ |
父親が、元漁師らしく、お兄さんと一緒に手伝っていたことがあるそうな。。。
んで、そこからいきなりバーテンダーに転職したんだそうです☆
漁師からバーテンダーになるって、なんか凄いですよね(笑)(￣▽￣；
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| タンドリーチキン☆ |
この２店舗でみっちり修業を積んだ後に、こちらの『BAR CROSSOVER』をオープンさせ、現在に至ります!(^^)!
オープンさせてから時が経つのは早いもので、もう５年になるんですよ。。。
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| 山崎♪ |
ここまでの人気店になれたのは、たしかに彼のバーテンダーとしてカクテルなどのお酒や料理の腕前もあると思うんですが、やはり一番は彼の仁徳の高さからのものではないでしょうかヽ(^。^)ノ♪
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| ソーセージ盛り合わせ♪ |
ですが、ほんの数分程度で調理ができる料理は、何種類か用意されていますよ♪
彼は、お酒と同じくらい、料理に対しても凄く研究熱心なので、今回オーダーしたような料理でも、かなり手が込んでいます(笑)
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| セーイカのカルパッチョ♪ |
あれ？今回、ちょっとオーナーさん誉めすぎ・・・かな・・・(￣▽￣；
今回、BARを訪れたのも、また友人二人と会ったのも超ぉ～久しぶりに会えて、メッチャ楽しかったですし、上の写真のように美味しいお酒と料理も堪能できたので、メチャメチャ大満足しすぎましたね(爆)
こちらの閉店時間は、午前３時なんですけど、４時半過ぎくらいまで居座っちゃいました。。。
オーナーさんゴメンねm(_ _)m
今回は、ホント久しぶりに遊びに行ってきましたが、やはり美味しい飲み物・料理だけがあるのではなく、お店で働く人の人柄も含めて良い店なんだなと、改めて実感致しました(⌒▽⌒)ｂ
また、時間作って遊びに行こぉ～っと♪
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９６３－９８０６
☆住所：〒９０１－２２１１
沖縄県宜野湾市宜野湾２－２－９
（長田交差点から沖縄国際大学向け左側）
沖縄県宜野湾市宜野湾２－２－９
（長田交差点から沖縄国際大学向け左側）
☆営業時間：１８：００～翌３：００
☆定休日：日曜日
☆店内喫煙可
※店舗裏手に駐車場２台有り
※２０１５年８月１６日現在の情報です。