今月(1月)の12日は、ヨメさんと一緒に午後から買い物に出かけたんですが、買い物に向かう前に遅めの昼食をとろうってことになり、ヨメさんに何が食べたいか聞いてみると「ラーメン💗」との返答が(笑)😁💦
んで、先に気になるお店を見つけていたらしく、今回はそのラーメン屋さんへ行ってみることにしました💨
沖縄県宜野湾市愛知にある
『蔵仕込み 麺匠 味噌の具志堅』☆
味噌の旨味が凝縮されたスープと程よい太さの麺が絶妙にマッチしてて超ぉ~ウマかったッス😍🎵 |
店舗出入口を背にして見た店内の様子✨ |
レジカウンターの向かい側には無料サービスの"わたあめ"製造機が設置されていました(笑)😁 |
店内は、オープンしてからまだそれほど日が経っていないので、真新しさが残る清潔感のある空間となっており、とても居心地が良かったッスね(笑)🎵
店内の様子✨ |
店内奥の座敷席✨ |
こちらは、『蔵仕込み味噌』や『海老味噌』、『辛旨味噌』などを使用した数種類の"らーめん"と塩味の『ゆず塩らーめん』が用意されており、サイドメニューには『唐揚げ』や『おつまみ3点盛り』、ご飯ものなどが用意されていました✨
メニュー✨ |
メニュー✨ |
ん~🎵出来たてホヤッホヤで超ぉ~美味しそぉ~ッス😍💨
まずはスープから一口ズズッと飲んでみると・・・
普段、あまり"味噌ラーメン"を食べないヨメさんですが、こちらの"味噌ラーメン"はかなり気に入ったご様子で「クリーミーな口当たりですごーくまろやかだし、思ってたよりもしつこくなくて、ホント最高だね💗」大絶賛でしたね😄💨
お次は"らーめん"の麺⭐
こちらはちょこっと縮れがかった中細麺を使用していたんですが、いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・「うん🎵スープとよぉ~く絡んでくれててメッチャウマぁ~い💗」と一言😄🎵
「歯触りがツルッとしてるし、モチッとした食感で食べごたえがいいね💗」とこれまた大絶賛です👌😁
そして最後はトッピング⭐
『チャーシュー味噌らーめん』のトッピングは、数枚の"チャーシュー"とワカメ・モヤシ・ネギとなっていました✨
んで、"チャーシュー"を一枚パクッと食べると・・・「柔らかくて美味しい~💗」と一言🎵
「味つけはちょこっと濃いめだけど、しつこさがないから食べやすくてメッチャいい感じだね💗」と、こちらも超ぉ~気に入っておりました(笑)😁💨
『チャーシュー味噌らーめん』が運ばれてきた後、お次はワタクシがオーダーした『辛味噌らーめん』が到着~🎵
う~ん(笑)メニューに掲載されている写真以上にメッチャ辛そぉ~なんだけど(笑)、こちらも負けじとスゴーく美味しそぉ~ッス😍💨
写真をサササッと撮り終えて、さっそく頂くことに🎵
まずは上に乗っかってる"辛味噌"を溶かさずに、そのままスープを一口味見してみると・・・
ン~~~マイッ❗❗😆👍
まろやかなコクにちょいピリ辛がプラスされてて超ぉ~ウマいッス😍🎵
※あくまでワタクシ個人の感想ですよんwww
また、口当たりは意外とサラッとしてて飲みやすかったッスね~👌😋
ほんでお次はラーメンの麺⭐
いざ一口ズズッと啜ってみると・・・おぉ~🎵ヨメさんが話してたように、スープとよぉ~く絡んでくれててメチャ美味いッ❗❗👌😆
また、歯触りはツルッとしてて心地よいし、程よいコシの強さでモチッとしてて食べごたえもバツグンでしたね😍👍
そして最後はトッピング⭐
トッピングは、先述した『チャーシュー味噌らーめん』とほぼ同じ感じで、"チャーシュー"に"モヤシ"、"ワカメ"、そして"ネギ"が乗せられており、さらにその上に"辛味噌"がポコッと乗せられていました🎵
その一番上に乗っかってる"辛味噌"を溶かして、再度スープを味見してみると・・・
おぉ~ッ❗❗先程は"ちょい辛"って感じでしたが、今度は辛味が増してなかなか辛い(笑)😁💦
・・・ですが、ワタクシは辛い物も大好きなので、これくらい辛くても全然ヘーキです・・・とゆーか、むしろこちらの方が好みですね(笑)😋
んで、トッピングの"チャーシュー"をパクッと食べてみると・・・ほっほぉ~い🎵こちらもヨメさんが話してたように、肉質が柔らかく味付けもしっかりしててメチャ美味いッ😍🎵
さらにこちらは辛味も加わっているので、まさにワタクシ好みの"チャーシュー"で、ホント最高でした(爆)😄💨
一通り"らーめん"を堪能したトコで、最後に到着した『唐揚げ(2個)』に着手⭐
こちらの『唐揚げ』は、サイズが少し大きめなので、ヨメさんと1個ずつ食べることに😉✨
小皿から1個取って、パクッと食べてみると・・・
超ぉ~ウマウマぁ~😍🎵
衣がサクサクだし、中はジューシーで味付けも程よく、マジで美味い(笑)👌😆
また、"らーめん"との相性もバッチシで、こちらもホント最高でした😄💨
ほいで、その後はパクパクと食べ進めていき、今回も見事に完食❗❗
お腹いーっぱいになって大大大満足🎵となったトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ~💨💨💨
※帰り際に無料サービスの"わたあめ"を頂こうかと思ったんですが、お腹がいっぱい過ぎて今回は遠慮しましたwww
いやぁ~✨『蔵仕込み 麺匠 味噌の具志堅』さんは、今回初めて食べに行ってきましたが、ワタクシ達夫婦の好みの味で、超ぉ~サイコーでしたね~😍🎵
またぜひとも利用させて頂きたいと思います👍
今度、こちらを利用する機会があれば、次は『辛"痺"味噌らーめん』に挑戦してみよぉ~かな(笑)😁💦
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
ちょい縮れがかった中太麺(左)とトッピングのチャーシュー(右)✨ |
こちらはちょこっと縮れがかった中細麺を使用していたんですが、いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・「うん🎵スープとよぉ~く絡んでくれててメッチャウマぁ~い💗」と一言😄🎵
「歯触りがツルッとしてるし、モチッとした食感で食べごたえがいいね💗」とこれまた大絶賛です👌😁
そして最後はトッピング⭐
『チャーシュー味噌らーめん』のトッピングは、数枚の"チャーシュー"とワカメ・モヤシ・ネギとなっていました✨
んで、"チャーシュー"を一枚パクッと食べると・・・「柔らかくて美味しい~💗」と一言🎵
「味つけはちょこっと濃いめだけど、しつこさがないから食べやすくてメッチャいい感じだね💗」と、こちらも超ぉ~気に入っておりました(笑)😁💨
『辛味噌らーめん』と『ライス』✨ |
う~ん(笑)メニューに掲載されている写真以上にメッチャ辛そぉ~なんだけど(笑)、こちらも負けじとスゴーく美味しそぉ~ッス😍💨
辛味噌らーめん✨ |
まずは上に乗っかってる"辛味噌"を溶かさずに、そのままスープを一口味見してみると・・・
ゴマがたっぷり入った旨辛スープ🎵 |
まろやかなコクにちょいピリ辛がプラスされてて超ぉ~ウマいッス😍🎵
※あくまでワタクシ個人の感想ですよんwww
また、口当たりは意外とサラッとしてて飲みやすかったッスね~👌😋
ちょい縮れを帯びた中太麺✨ |
いざ一口ズズッと啜ってみると・・・おぉ~🎵ヨメさんが話してたように、スープとよぉ~く絡んでくれててメチャ美味いッ❗❗👌😆
また、歯触りはツルッとしてて心地よいし、程よいコシの強さでモチッとしてて食べごたえもバツグンでしたね😍👍
トッピングのチャーシュー(左)とモヤシ(右)✨ |
トッピングは、先述した『チャーシュー味噌らーめん』とほぼ同じ感じで、"チャーシュー"に"モヤシ"、"ワカメ"、そして"ネギ"が乗せられており、さらにその上に"辛味噌"がポコッと乗せられていました🎵
トッピングの"ワカメ"と"ネギ"、そして"辛味噌"✨ |
"辛味噌"を溶かした後のスープ🎵さらに赤色が増してます(笑)😁 |
・・・ですが、ワタクシは辛い物も大好きなので、これくらい辛くても全然ヘーキです・・・とゆーか、むしろこちらの方が好みですね(笑)😋
んで、トッピングの"チャーシュー"をパクッと食べてみると・・・ほっほぉ~い🎵こちらもヨメさんが話してたように、肉質が柔らかく味付けもしっかりしててメチャ美味いッ😍🎵
さらにこちらは辛味も加わっているので、まさにワタクシ好みの"チャーシュー"で、ホント最高でした(爆)😄💨
唐揚げ(2個)✨ |
こちらの『唐揚げ』は、サイズが少し大きめなので、ヨメさんと1個ずつ食べることに😉✨
小皿から1個取って、パクッと食べてみると・・・
衣サクサク、中ジューシーで超ぉ~美味しかったッス❗❗😍 |
衣がサクサクだし、中はジューシーで味付けも程よく、マジで美味い(笑)👌😆
また、"らーめん"との相性もバッチシで、こちらもホント最高でした😄💨
くわっちぃ~さびたん🎵 |
お腹いーっぱいになって大大大満足🎵となったトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ~💨💨💨
※帰り際に無料サービスの"わたあめ"を頂こうかと思ったんですが、お腹がいっぱい過ぎて今回は遠慮しましたwww
いやぁ~✨『蔵仕込み 麺匠 味噌の具志堅』さんは、今回初めて食べに行ってきましたが、ワタクシ達夫婦の好みの味で、超ぉ~サイコーでしたね~😍🎵
またぜひとも利用させて頂きたいと思います👍
今度、こちらを利用する機会があれば、次は『辛"痺"味噌らーめん』に挑戦してみよぉ~かな(笑)😁💦
店内の壁に飾られていた桶と巨大しゃもじ🎵 |