連日異なる麺が楽しめる宜野湾市の我如古交差点近くにある沖縄そば屋さん☆

どーもども⭐

先週の木曜日(8日)、以前から気になっていた宜野湾市の我如古交差点近くにある沖縄そば屋さんへ、久しぶりに後輩と一緒に行ってきました😊👍

事前に、ネットでちょこっと調べてみると、なんでもオリジナルの自家製『日替り麺』があるんだとか😲❗

沖縄県宜野湾市我如古にある

『麺工房 島風』☆

麺の『大盛』がサービスってのが嬉しいですねぇ～😋🎵

こちらは、宜野湾市の国道330号線と県道34号線が交差する『我如古』交差点から、県道34号線を西原町向けに約180mほど進むと、県道沿い右側にあります✨

麺工房 島風✨

店舗横の駐車場にクルマを停め、さっそく店内へ入って行きました💨

店内に入ると、左側はテーブル席、右側は座敷席となっており、奥にはカウンター席もありましたね😊✨

テーブル席⭐

座敷席⭐

カウンター席⭐

んで、左側のテーブル席に座り、すぐさまメニュー選び🎵

こちらは、スタンダードの『沖縄そば』をはじめ、『三枚肉そば』や『ソーキそば』、『肉なしそば』など、6種類の沖縄そばが用意されており、サイドメニューは『じゅうしぃ』のみとなってました✋😄

麺工房 島風のメニュー表✨

また、ご覧の通り、『大盛』はサービスとなっており、火曜日と木曜日は、『じゅうしぃ』が限定30食で無料サービスとなっていました❗❗😲スゲェ・・・

自家製麺販売もされていましたよぉ～🎵

んで、メニュー表の横にあった貼紙に目をやると、『自家製麺販売します。』とありました✨

こちらで製造する自家製麺だけでなく、どうやら食材を持ち込んで依頼することも可能のようでした😉‐⭐

・・・と、話を戻しまして～✋😁

後輩と二人、どれにしよぉ～か悩んだ末に、今回は、ワタクシが『ソーキそば』を、そして、後輩は店名が付けられた『島風そば』をそれぞれ『大盛』でオーダー👍

ほいで、麺の種類が『細麺』・『太麺』・『日替り麺』の3種類から選べるとのこと💨

『細麺』・『太麺』・『日替り麺』の3種類から選択可能でした🎵

この日の『日替り麺』は、『とうがらし麺』となっていて、後輩と顔を見合わせて、ちょこぉ～っと微妙だったんで(失礼ッ🙏💦)、今回は、二人とも普通麺から『細麺』でお願いしました😅

あと、この日は『木曜日』だったんで、『じゅうしぃ』もお願いしようとすると、「すいません。。。本日、『じゅうしぃ』は売り切れてしまいまして。。。」との返答が。。。😭

・・・なので、そのままそばだけをオーダーしました(泣)😭

ソーキそば✨

そして待つこと数分・・・

「お待たせしましたぁ～」の声とともに、二つの『そば』が運ばれてきました😋🎵

ん～🎵どちらの『そば』も、ボリューム感があって、メッチャ美味しそぉ～ッス❗❗😁

まずは、ワタクシがオーダーした『ソーキそば』からご紹介⭐

写真を撮り終えてから、いつものように、まずはスープから一口ズズッと飲んでみると・・・

ン～マイッ❗❗✋😆🎵

自家製の『細麺』⭐

豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされており、あっさりとしながらも、とても味わい深い😊✨

口当たりもサラッとしてるので、とても飲みやすかったですねぇ～😙🎵

続いてはそばの麺⭐

いざ一口ズズッと啜ると・・・

適度なコシがあって、程よい食べごたえ🎵🎵🎵

歯触りもツルッとしてるし、スープともよく絡んでくれて、とても美味しかったですよぉ～😆👍

トッピングの本ソーキ(左)とカマボコ(右)✨

麺とスープを堪能した後で、トッピングの本ソーキに着手❗

程よい大きさの本ソーキがドサッと乗せられていたんですが、その中の一つをパクッと食べてみると・・・

ん～🎵美味ぁ～い😋🎵

味付けはあっさりしていて、肉質が柔らかぁ～い👌😉

味わい深いスープとも相性バッチシで、ホント最高でしたぁ～🙌🙌🙌イェーイ♪
※あくまでワタクシ個人の感想ですよぉ～ｗｗｗ

島風そば✨

お次は、後輩がオーダーした『島風そば』をご紹介⭐

『島風そば』のトッピングには、『三枚肉』と『カマボコ』、そして、珍しいことにおっきな『チャーシュー』がデーン❗と乗せられてました😉‐⭐

後輩も、写真を撮り終えてから、まずはスープから一口飲み始めると・・・

「あ❗美味しいッスね🎵」と一言✨

「あっさりですけど、まろやかなコクがあって、いい感じッス👌😁」と、なかなか気に入ってました(笑)

『島風そば』のトッピング⭐でっかい『チャーシュー』(左)と『三枚肉』(右)👍

また、トッピングの『チャーシュー』をパクッと食べると・・・

「チャーシューもあっさりですねｗｗｗ」と一言😆✨

「肉質が柔らかくて、メッチャ食べやすいッスよ👌」と、こちらもいい感じのようでした(笑)😁👍

そして、最後に『三枚肉』をパクッと食べると・・・

「おぉ～🎵この三枚肉、メッチャ柔らかいッスよぉ～😲」と、少ぉ～しビックリした様子(笑)

「この三枚肉、マジ美味いッス😋」と、こちらはかなり気に入ってましたね～(爆)😁💨💨

・・・と、その後は、男二人バクバクと食べ進めていき、ソッコーで完食❗❗❗

お腹が満たされたトコで、お会計を済ませ、お店を後に致しましたぁ～✋😃💨

お会計をする際、店内の壁に、これまで麺に練り込んできた食材のリストが貼られていたんですが、ワタクシ達が来店した日までに、なんと❗41種類もの食材を使用してきたとのこと😲❗❗

今まで自家製麺に使用してきた食材のリスト✨

凄いですねぇ～😄💨💨💨

個人的に、ちょっと微妙な感じの麺もありますが(笑)、メッチャ食べてみたい麺もいくつかあるので、タイミングが合えば、ぜひとも食べてみたいものです😁👍

また、今回は『じゅうしぃ』を食べることが出来なかったので、今度来店する際には、こちらもぜひ食べてみたいですね😋🎵

それでは、今回はこの辺で。。。でわでわ☆★☆

最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆

☆お問い合わせ：０９８－８９９－１２４３

☆住所：〒９０１－２２１４
　　　　　沖縄県宜野湾市我如古３丁目４－２

☆営業時間：火曜日～金曜日⇒１１：００～１６：３０

　　　　　　　　 土曜日・日曜日⇒１１：３０～１７：３０

☆定休日：月曜日

☆総席数：24席

☆駐車場：有り

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