先週金曜日(7日)、午後からちょこっと本島中部方面へお出かけ💨
んで、朝から何にも食べてなかったので、どこかで食事しようと思い、以前、たまたま見つけた沖縄市室川にある沖縄そば屋さんへ行ってみることにしました🎵
沖縄県沖縄市室川にある
『沖縄そば 夢二』☆
口当たりまろやかなスープともっちりとした麺が美味しかったですねぇ~✨ |
沖縄そば 夢二✨ |
道沿いに幟が立てられてはいるものの、駐車場にクルマがほとんど無く、もしかしてもう閉店なのかと不安になりながらも、クルマを停めて、すぐさま店内へと入っていきました💨
中へ入り、店員さんに確認すると、まだ大丈夫とのこと🎵
ホッ胸を撫で下ろし、案内されるがままに、奥の座敷席に座りました✨
店内の様子✨ |
座敷席✨ |
お店の名前は、この『竹久 夢二』から名付けたようですね⭐
また、塩分を3分の1、油を控えめに調整し、『美容と健康にいいそば』をモットーにしているんだそうで、男性はもとより、女性や年配の方にとっては嬉しい心配りですね😉👍
反対側✨ |
座敷席から出入り口付近を見たところ✨ |
こちらは、『三枚肉すば』をはじめ、『本ソーキすば』や『軟骨ソーキすば』、『赤肉すば』、『中味すば』などなど、11種類の沖縄そばが用意されており、サイドメニューには『いなり寿司』や4種類の『おにぎり』も用意されていましたよ✨
壁に貼られていたメニュー表✨ |
サイドメニュー✨ |
また、「フーチバーあります」と貼紙がされていたので、それもお願いしました👍
『ミックスすば』と『いなり寿司(1個)』✨ |
ん~🎵程よいボリューム感があって、メッチャ美味しそうッス❗😋
写真を撮り終え、まずは『ミックスすば』から頂くことに⭐
『ミックスすば』のアップ✨ |
ほっほぉ~🎵あっさりとしながらも、まろやかなコクがあってとても美味いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
口当たりが優しく、とても飲みやすくて、メッチャ良い感じです(笑)
※あくまで個人的な感想ですwww
なんでも、豚と鶏、そしてカツオや野菜などで出汁をとり、余分な脂を取り除いて、塩で微調整した後に、豚のコラーゲンを加えて仕上げているんだとか💨
しかも、3日間かけて煮込んでいるんだそうですよぉ~❗😲
中太の縮れがかった丸麺✨ |
こちらは西原町にある『与那覇製麺』さんの麺を使用しているらしく、中太の縮れがかった丸麺です😉👍
いざ、パクッと食べてみると・・・
おぉ~ッ🎵モチッとした食感で、食べごたえがいい感じ❗😄
また、ツルッとした歯触りが心地よく、コクまろスープともちゃ~んと絡んでくれて、メッチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌イェーイ♪
食べ進めていっても、最後の方まで麺がふやけることもなく、美味しく頂けましたよぉ~🎵🎵🎵
※ワタクシ個人の感想ですのでwww
軟骨ソーキ(左)と三枚肉(右)✨ |
『ミックスすば』のトッピングは、4種(本ソーキ・三枚肉・軟骨ソーキ・赤身肉)のお肉とカマボコ1枚🎵
中央にある千切りされた黄色い物体は、ショウガではなく、薄焼き玉子でした(笑)
まずは、本ソーキからパクッと食べてみると・・・
肉質は程よい柔らかさで軟骨はコリコリとしており、薄すぎず濃すぎずのちょうど良い味付けで、とても美味しかったですね😋
そして次に三枚肉を食べると・・・
うん✨こちらも程よい味付けとなっており、柔らかさもGOODでしたね👍
本ソーキ(左)と赤身肉(右)✨ |
こちらは、先程の本ソーキよりもさらに柔らかく、軟骨もトロットロでした👌😉
んで、こちらの味付けも、もちろん程よい感じでしたよん😁
そして最後は赤身肉⭐
肉質がとても柔らかく、ちょい薄目の味付けで、なかなか美味しい(笑)
フツー赤身肉って、結構パサパサしてたりするんですが、こちらの赤身肉は全くパサパサしてなくて、ホント美味しかったですね😊🎵
※あくまで個人的な感想ですwww
・・・と、『ミックスすば』を一通り味わった後で、今度は『いなり寿司』に着手❗❗
いなり寿司✨ |
いざ、ガブッとかぶりつくと・・・
ん~🎵サッパリしてて、メッチャ美味いッ(笑)😆👍
食感もなかなかいい感じですし、『ミックスすば』との相性もバッチシ❗❗
『沖縄そば』+『じゅーしー』も凄くいいんですけど、『沖縄そば』+『いなり寿司』という組み合わせもサイコーですね(笑)😄✨
※あくまで個人的に、、、ですよwww
フーチバー(よもぎ)✨ |
『フーチバー』の苦みがプラスされ、美味さが倍増されましたね(笑)
くわっちぃ~さびたん🎵 |
程よぉ~くお腹が満たされたトコで、お会計を済ませ、お店を後に致しました💨
いやぁ~✨今回、『沖縄そば 夢二』さんは初めて来店しましたが、絶妙な味加減で、とても美味しかったですね😄✨
ネットでちょこっと調べてみると、なんでも自家製カレーをブレンドしたオリジナルの沖縄そば『カレーすば』をオーダーするお客さんが増えてきてるとのことで、現在人気急増中なんだとか❗😲
・・・ならば、また今度、機会を設けて、この人気急上昇中の『カレーすば』を、ぜひとも食べに行きたいものです😋
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆住所:〒904-0013
沖縄県沖縄市室川2丁目33-5
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☆営業時間:10:30~20:30
☆定休日:水曜日
☆駐車場:有り(10台)