いやぁ～♪天気予報通り、沖縄は今日から梅雨に入ったみたいですねぇ～(￣▽￣)ノ☆
雨が降ったり止んだり、あまり気持ちがいい天気ではないですが、沖縄は雨が降ってくれないと、水不足になってしまいますからね。。。
離島にとって、雨は貴重な水資源ですからね♪
恵みの雨なので、降ってくれて感謝♪感謝です(^－^)ｂ
さてさて☆
この前、社長と一緒に、仕事でちょっとお出かけすることになり、ちょうどお昼前だったので、近くの食堂に、久しぶりに行ってみることにしました☆
沖縄県中頭郡西原町棚原にある『お食事処 やまびこ』☆
こちらは、西原町の県道３８号線と県道２９号線が交差する坂田交差点から、沖縄キリスト教学院大学向けに入って、しばらく進むと左側にあります☆
ちょうど信号機がある三叉路の角にあるので、すぐ分かると思います(´▽｀)ノ
こちらに到着したのは、お昼前の午前１１時半ごろ・・・
少し早めに到着しちゃったんですが、正午過ぎくらいに行くと、満席になってて、座れなくなっちゃうんですよ。。。(^_^;)
こちらは、もともと浦添市宮城の『北那覇税務署』の近くに、『ハワイ食堂』として営業されてたみたいなんですが、１９９７年７月に、こちらの西原町棚原に『お食事処 やまびこ』として、移転オープンしたみたいで、創業は実に４０年以上！とゆー老舗の食堂なんだそぉです(￣▽￣)ノ☆
ﾜﾀｸｼも、調べてみて初めて知りました(笑)
・・・と、話を戻しまして☆
到着して、店内に入って行くと、すでに何組かのお客さんが食事されてました(^_^;ハヤイナァ。。。
一番奥のテーブル席に座り、さっそくメニュー選び♪
最近、揚げ物系を食べるのが多かったので、今回は、野菜系のメニューをオーダーしました☆
今回は、ﾜﾀｸｼが『豆腐チャンプルー』、社長は『チャンポン』をそれぞれオーダー(´▽｀)ノ
ちなみに、社長がオーダーした『チャンポン』は、長崎の方の『チャンポン』とは違います(笑)
沖縄風の『チャンポン』でして、白いご飯の上に、卵で綴じられた野菜チャンプルーが乗っかってるとゆー、至ってシンプルな料理です(^艸^)♪
んで、しばらくすると、最初にﾜﾀｸｼの『豆腐チャンプルー』が運ばれてきました♪
う～ん♪できたてホヤホヤなので、超ぉ～美味しそう♪(^艸^)♪
この『豆腐チャンプルー』に付いてる汁物は、ゆし豆腐が付いてます☆
さっそく食べてみると・・・ほほぉ～い♪コレ♪コレ♪(≧▽≦)ノ☆
島豆腐たっぷり、野菜たっぷり入ってて、メチャクチャ美味しッ＼(゜▽＼)(／▽゜)／ワーイ♪ワーイ♪
ホント、味付けが絶妙で、ご飯がススム♪ススム♪
やはり、沖縄料理は、おばちゃん達が作る料理が一番美味しいですね♪(≧▽≦)ｂ
続いては、社長がオーダーした沖縄風の『チャンポン』♪
こちらは、卵をふんだんに使用してて、中の野菜が全く見えません(笑)
ってか、こちらもメチャクチャ美味しいそぉ～なんですよ(^艸^)♪
ちょこっと味見させてもらうと・・・ん～♪かなり美味しッ(≧▽≦)ノ☆
『豆腐チャンプルー』もかなり美味しかったんですが、ぶっちゃけこの『チャンポン』をオーダーすれば良かったぁ～って一瞬思っちゃいましたネ(笑)
特に、このフワフワ卵が絶妙で、こちらのHPでも、大人気メニューなんだそぉですよ♪
んで、その後は、二人ともガツガツ食べ続けて、ほんの数分で完食致しました(笑)(⌒▽⌒)ｂ
ってか、自分らが食事してる間も、次から次へとお客さんが入ってきてて、自分らが食べ終わる頃には、店内はほぼ満席状態になってましたし、弁当を購入しにきたお客さんも列を作って待ってましたねΣ(￣○￣；ホォ～。。。
いやぁ～☆超ぉ～久しぶりに行って来たんですが、『やまびこ』さんは美味しいですね♪
次は、社長がオーダーしてた沖縄風の『チャンポン』を食べたいと思いますですヽ(^。^)ノ
それでは、ちょっと短めですが、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
雨が降ったり止んだり、あまり気持ちがいい天気ではないですが、沖縄は雨が降ってくれないと、水不足になってしまいますからね。。。
離島にとって、雨は貴重な水資源ですからね♪
恵みの雨なので、降ってくれて感謝♪感謝です(^－^)ｂ
さてさて☆
この前、社長と一緒に、仕事でちょっとお出かけすることになり、ちょうどお昼前だったので、近くの食堂に、久しぶりに行ってみることにしました☆
沖縄県中頭郡西原町棚原にある『お食事処 やまびこ』☆
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| お食事処 やまびこ☆ |
ちょうど信号機がある三叉路の角にあるので、すぐ分かると思います(´▽｀)ノ
こちらに到着したのは、お昼前の午前１１時半ごろ・・・
少し早めに到着しちゃったんですが、正午過ぎくらいに行くと、満席になってて、座れなくなっちゃうんですよ。。。(^_^;)
こちらは、もともと浦添市宮城の『北那覇税務署』の近くに、『ハワイ食堂』として営業されてたみたいなんですが、１９９７年７月に、こちらの西原町棚原に『お食事処 やまびこ』として、移転オープンしたみたいで、創業は実に４０年以上！とゆー老舗の食堂なんだそぉです(￣▽￣)ノ☆
ﾜﾀｸｼも、調べてみて初めて知りました(笑)
・・・と、話を戻しまして☆
到着して、店内に入って行くと、すでに何組かのお客さんが食事されてました(^_^;ハヤイナァ。。。
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| 豆腐チャンプルー☆ |
最近、揚げ物系を食べるのが多かったので、今回は、野菜系のメニューをオーダーしました☆
今回は、ﾜﾀｸｼが『豆腐チャンプルー』、社長は『チャンポン』をそれぞれオーダー(´▽｀)ノ
ちなみに、社長がオーダーした『チャンポン』は、長崎の方の『チャンポン』とは違います(笑)
沖縄風の『チャンポン』でして、白いご飯の上に、卵で綴じられた野菜チャンプルーが乗っかってるとゆー、至ってシンプルな料理です(^艸^)♪
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| 豆腐チャンプルーのUP♪ |
う～ん♪できたてホヤホヤなので、超ぉ～美味しそう♪(^艸^)♪
この『豆腐チャンプルー』に付いてる汁物は、ゆし豆腐が付いてます☆
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| おすまし風のゆし豆腐♪ |
島豆腐たっぷり、野菜たっぷり入ってて、メチャクチャ美味しッ＼(゜▽＼)(／▽゜)／ワーイ♪ワーイ♪
ホント、味付けが絶妙で、ご飯がススム♪ススム♪
やはり、沖縄料理は、おばちゃん達が作る料理が一番美味しいですね♪(≧▽≦)ｂ
続いては、社長がオーダーした沖縄風の『チャンポン』♪
こちらは、卵をふんだんに使用してて、中の野菜が全く見えません(笑)
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| 沖縄風の『チャンポン』♪ |
ちょこっと味見させてもらうと・・・ん～♪かなり美味しッ(≧▽≦)ノ☆
『豆腐チャンプルー』もかなり美味しかったんですが、ぶっちゃけこの『チャンポン』をオーダーすれば良かったぁ～って一瞬思っちゃいましたネ(笑)
特に、このフワフワ卵が絶妙で、こちらのHPでも、大人気メニューなんだそぉですよ♪
んで、その後は、二人ともガツガツ食べ続けて、ほんの数分で完食致しました(笑)(⌒▽⌒)ｂ
ってか、自分らが食事してる間も、次から次へとお客さんが入ってきてて、自分らが食べ終わる頃には、店内はほぼ満席状態になってましたし、弁当を購入しにきたお客さんも列を作って待ってましたねΣ(￣○￣；ホォ～。。。
いやぁ～☆超ぉ～久しぶりに行って来たんですが、『やまびこ』さんは美味しいですね♪
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| 沖縄風のチャンポン♪のUP☆ |
それでは、ちょっと短めですが、この辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９４４－２０６８
☆住所：〒９０３－０１２６
沖縄県中頭郡西原町棚原３５２－１
沖縄県中頭郡西原町棚原３５２－１
☆営業時間：１１：００～２０：００
☆定休日：日曜日
☆完全分煙・店内全面禁煙
☆完全分煙・店内全面禁煙
☆駐車場：有り