那覇市首里石嶺町のアットホームな雰囲気の小さな沖縄そば屋さん☆

どーもども⭐

今日（19日）は、午後からヨメさんと一緒に那覇市方面へちょこっとお出かけ💨

んで、今回もまずは腹ごしらえ❗❗とゆーことで、以前、石嶺町を訪れた際に、偶然発見した沖縄そば屋さんへ行ってきましたぁ～🎵

沖縄県那覇市首里石嶺町にある

『そば処 あんまー』☆

どこか懐かしい家庭の味って感じで美味しかったですよぉ～😋💨

こちらは、那覇市首里の県道82号線と29号線が交差する『鳥堀』の交差点から、県道29号線を西原町向けに進み、最初の『汀良』の交差点を左折して約820mほど進むと、道沿い右側にあります✨

店舗前の通りは、現在モノレール工事が行われているため、汀良町方面から向かうと右折することができないため、一旦お店の前を通過して、その先の信号でUターンしてくださいね😉✨

そば処 あんまー✨

お隣には『有機の里 がんじゅう』という八百屋さんがあり、同じ経営のようです👍

こちらに到着したのは、午後2時を回ったくらい。。。

店舗前の駐車場にクルマを停め、さっそく中へ入っていくと、お客さんがお一人いらっしゃるくらいで、メッチャ空いてました💨

店内の様子✨

お子様連れの方に嬉しい座敷席もありましたよぉ～🎵

出入口近くのテーブル席に座り、すぐさまメニュー選び💨

こちらは、トッピングに三枚肉が乗せられた『あんまーそば』をはじめ、軟骨・本ソーキが乗せられた2種類の『ソーキそば』、そして野菜炒めがトッピングされた『野菜そば』など数種類の『沖縄そば』が用意されており、『あんまーそば定食』や『ゴーヤーチャンプルー』など、数種類の定食ものも用意されていました👍

メニュー✨

メニュー✨

メニュー✨

んで、ヨメさんと二人、いろいろ悩んだ末に、今回はワタクシが『野菜そば』、ヨメさんは季節限定と記載されていた『ヘチマ』の定食をそれぞれオーダーすることに🎵

ホントは、『じゅーしー』もオーダーしたかったんですけど、残念ながら売り切れてしまったとのことでした。。。😅とほほ・・・

野菜そば✨

オーダーして、待つこと数分・・・

「お待たせしましたぁ～」の声とともに、まずはワタクシがオーダーした『野菜そば』から運ばれてきました⭐

ん～🎵思ってたよりもボリューム感があり、メッチャ美味しそうです🎵🎵🎵

三枚肉が乗せられた『あんまーそば』や軟骨・本ソーキが乗せられた『ソーキそば』などは、そばの上にそのままトッピングされているみたいなんですけど、『野菜そば』と『スペシャルそば』は、トッピングが別皿に乗せられてましたね😉✨

三枚肉が2枚と、カマボコが2枚乗せられた『沖縄そば』のアップ⭐

また、沖縄の家庭料理の1つ『クーブイリチー』が添えられていましたよぉ～🎵🎵🎵

写真を撮り終え、まずはスープから一口飲んでみると・・・

ほっほぉ～い🎵カツオの風味がふわぁ～っと口の中に広がり、また、まろやかなコクもあって、とても美味いッ🎵🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪

メニューに記載されていた説明を見ると、なんでもやんばる島豚(アグー)と、厳選した食材を、たっぷり時間をかけて出汁をとっているんだとか👌

『アグー』って、少し甘さが感じられるんですけど、カツオの風味と絶妙にブレンドされており、どこか懐かしさを感じる沖縄の家庭の味って感じで、ホント美味しかったですよぉ～😆👍
※あくまでワタクシ的に、、、ですよｗｗｗ

中太の縮れがかった平麺✨

続いては、そばの麺⭐

こちらは、中太の縮れがかった平麺が使用されていたんですが、『照喜名製麺所』さんの麺に似ていましたね✨
※もし間違っていたら、すいませんm(_ _)m

んで、一口パクッと食べてみると・・・

ん～🎵歯ざわりがツルッとしてて心地よく、コクまろスープともよく絡んでくれて、メッチャ美味いッ❗❗

また、コシも強くモチッとしており、食べごたえがありましたねぇ～😋

トッピングの『三枚肉』(左)と『カマボコ』(右)✨

ほいで、お次はトッピングである『三枚肉』⭐

サイズが結構大きくて、とってもいい感じ(笑)😄💨

いざパクッとかぶりつくと・・・

おぉ～ッ❗❗程よい柔らかさで、味は少し甘めの味付けになっており、とても美味い❗❗(笑)

食べごたえがあるし、こちらもコクまろスープとマッチしてて、サイコーでしたね😊🎵

そして、メインのトッピングである野菜ちゃんぷるーに着手❗

『野菜そば』のトッピング『野菜ちゃんぷるー』(笑)✨

一口食べてみると・・・

ん～🎵濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けで、野菜もシャキッとしてて、メッチャ美味いッ❗❗😆👍

具沢山で栄養満点だし、こちらもホント最高でしたよぉ～😋✨

『クーブイリチー』✨

あと、小鉢に入れられてた『クーブイリチー』(昆布炒めって感じですｗ)⭐

こちらもまた、濃すぎず薄すぎずの味付けになっており、普通の上等って感じで、なかなか美味しかったッスよぉ～(笑)🎵

続いては、ヨメさんがオーダーした『ヘチマ』の定食⭐
※メニューに『ヘチマ』としか記載されていなかったので、当ブログでもそのように表記していますｗ

『ヘチマ』の定食✨

こちらには、メインの『ヘチマ』の味噌煮の他に、小さな『沖縄そば』、『クーブイリチー』、そして『刺身』がセットになっていました👍

ヨメさんも写真を撮り終えてから、まずは『沖縄そば(小)』から着手✨

『ヘチマ』の定食に付いてた『沖縄そば(小)』✨

まずはスープから一口飲んでみると・・・

「あ❗美味しい～💗」と一言💨

「カツオの風味が絶妙で、とってもいい感じ～🎵」と気に入ったご様子です❗❗🙌🙌🙌ェーイ♪

んで、トッピングの三枚肉も「ん～🎵ちょい甘めの味付けで、とっても美味しい～💗」と大絶賛してました(笑)😄✨

『ヘチマ』の味噌煮✨

そして、すぐにメインの『ヘチマ』の味噌煮に着手❗❗※お味噌の味がしたから、たぶん味噌煮だと思いますｗｗｗ

いざパクッと『ヘチマ』を食べると・・・

「あ～🎵お味噌が絶妙に効いてて、メッチャ美味しいーッ❗❗」と大絶賛(笑)😆👍

「ヘチマもメッチャいい感じだし、島豆腐も絶妙で、ワタシ好みの味～💗」と、仰っておりました(笑)

そこまでゆーなら・・・と、ワタクシもちょこっと味見させてもらうと・・・

おぉ～ッ❗❗メッチャ美味いッ❗❗👌😆

ヨメさんが言ってたように、ヘチマと島豆腐が絶妙にコラボしており、味付けも最高で、ホント美味しかったッスねぇ～😋🎵
※あくまでワタクシ達夫婦の感想ですｗｗｗ

『ヘチマ』の定食に付いてた刺身✨

こちらにも『クーブイリチー』が付いてました(笑)

ほいで、『刺身』は食べないとヨメさんが言ってきたので、ワタクシめが代わりに頂くことに✋😀

いざ一切れパクッと食べてみると・・・

ん～🎵新鮮で身がプリッとしており、メッチャ美味い(笑)😋

ここ最近、刺身を食べてなかったこともあり、3枚ともソッコーで完食しちゃいました(爆)

んで、その後は二人ともパクパクと食べ進めていき、ぜーんぶ完食❗❗

お腹が満たされたトコで、お会計を済ませ、お店を後に致しました💨

いやいやいや✨今回、『そば処 あんまー』さんは、初来店でしたが、ザ❗沖縄の家庭料理❗って感じで、とても美味しかったですね😄🎵

こちらは、メニューに掲載されてる写真よりも、意外とボリューム感がありましたし、お値段も手頃なので、気になった方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか❓

それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆

最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
↓宜しければブログランキングへ クリックお願い致します。
　

☆店舗情報☆


☆お問い合わせ：０９８－９１１－１０４７

☆住所：〒９０３－０８０４
　　　　　沖縄県那覇市首里石嶺町２－９０－３

☆営業時間：１１：００～売り切れ次第終了

　　　　　　  

☆定休日：毎週水曜日・第４土曜日

☆店内禁煙

☆駐車場：有り

この記事をシェアする

• 
  Twitter
• 
  Facebook
• 
  Google+
• B!
  はてブ
• 
  Pocket
• 
  Feedly