以前、本島中部にある飲食店をネットで検索していると、いつも常連客で賑わっているという沖縄そば屋さんを発見したんですよ🎵
ネットにアップされているそのお店の"沖縄そば"の写真を見てみると、どれもこれもメッチャ美味しそぉ～ぢゃないですかぁ～😃💨
こりゃ～、ぜひとも食べに行ってみたい❗❗ってことで、先週末、さっそく行ってきました💨💨💨
沖縄県うるま市栄野比にある
『島そば』☆
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| 昔ながらのまろやかこってりの味わいで、メッチャ美味しかったッス😋💨 |
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| 島そば✨ |
広々とした店舗前にある駐車場の片隅にクルマを停め、店内へと入っていきました💨
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| 店内の様子✨ |
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| 奥の部屋のテーブル席✨ |
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| 右奥の座敷席✨ |
こちらは、店名が付けられたスタンダードの『しまそば』をはじめ、『そーきそば』や『てびちそば』など5種類の"沖縄そば"が用意されており、その他には『やきそば』や『そば定食』、『ちゃんぷるー』、『みそ汁』なども用意されていました✨
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| メニュー✨ |
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| 壁に掲示されていたメニュー✨ |
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| 『しまそば(大)』と『おにぎり(みそ)』✨ |
ん～🎵出来たてホヤホヤで超ぉ～美味しそぉ～ッス❗❗
いそいそと写真を撮り終え、さっそく頂くことに😋
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| 『しまそば(大)』のアップ✨ |
おぉ～🎵まろやかぁ～な味わいでメッチャ美味いッ❗❗👌😆
豚骨出汁がベースとなっているんですけど、鰹出汁も絶妙にブレンドされており、あっさり感もあって、メッチャいい感じです😋👍
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| 豚骨出汁ベースの白濁したスープ✨ |
こちらは、縮れを帯びた幅が異なる不揃いの麺を使用されていたんですが、いざズズッと啜ってみると・・・
ほっほぉ～😲ツルッとした歯触りが心地良く、とーっても美味いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
スープともちゃぁ～んと絡んでくれてるし、程よい弾力のあるモチッとした食感で食べごたえバツグンです😆👍
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| 幅が異なる不揃いの麺✨ |
『しまそば』のトッピングは、三枚肉が２枚に"かまぼこ"が３枚乗せられてました👍
いざ三枚肉を一枚パクッと食べてみると・・・
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| トッピングの『三枚肉』(左)と『かまぼこ』(右)✨ |
肉質もいい感じの柔らかさで、食べごたえもバッチシ❗❗👍
豚骨スープとも相性が良く、ホント美味しかったですね😄💨
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| おにぎり(みそ)✨ |
いざ一口ガブッとかぶりつくと・・・
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| お味噌たっぷり🎵 |
お味噌の量が程よい感じで、ほんのりと甘さを感じる絶妙な美味しさ😋🎵
シンプルながらも、まろやか豚骨出汁の『しまそば』との相性もバッチシで、超ぉ～最高でした😉✨
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| くわっちぃ～さびたん🎵 |
お腹が適度に膨れたトコで、お会計を済ませ、お店を後に致しましたぁ～💨
いやぁ～✨『島そば』さんは、今回初めて食べに行ってきましたが、ワタクシ好みの味わいで、一発で気に入っちゃいました(笑)🎵
今回は、スタンダードの『しまそば』を頂きましたが、その他の"そば"もメッチャ美味しそぉ～なんですよねぇ～😋
なので、また、ぜひとも利用させて頂きたいと思いまーす😁🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９７２－３７２３
☆住所：〒９０４－２２０５
沖縄県うるま市栄野比１１５
☆営業時間：１１：００～１７：００
☆定休日：木曜日
☆店内全面禁煙
沖縄県うるま市栄野比１１５
☆営業時間：１１：００～１７：００
☆定休日：木曜日
☆店内全面禁煙
☆駐車場：あり