一昨日(18日)は、ヨメさんと一緒に久しぶりに那覇市方面へちょこっとお出かけしてきたんですが、まずは腹ごしらえ❗っとゆーことで、以前からヨメさんが「行ってみたぁ～い🎵」と話してた那覇市国場の住宅街にある有名な沖縄そば屋さんへ行ってみることにしました😊
ワタクシは、約10年くらい前に友人に連れてってもらったことがあったんですが、それからとゆーものなかなか来店する機会も無く、すっかりご無沙汰になっていたんですよ。。。
・・・なので、ワタクシは今回は超ぉ～～～久しぶりの来店です(笑)😅
沖縄県那覇市国場にある
『すーまぬめぇ』☆
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| なんだかホッとするような味わいでとても美味しかったですよん⭐ |
そして、脇道を入って約60mほど進んでいくと、小道が分岐した地点に差し掛かるので、その分岐点の右斜め前方の角にあります✨
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| す～まぬめぇ✨ |
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| 『すーまぬめぇ』の入口✨ |
この日、こちらに到着したのは午後2時半を回ったくらい。。。
駐車場にクルマを停め、さっそく店内へ入っていくと、お昼時を過ぎた時間帯にもかかわらず、店内はほぼ満席状態❗❗
ワタクシらがお店にいる間も、入れ替わり立ち代わり、お客さんが次から次へと入ってきてましたね😲スゲェ・・・
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| 店内の様子✨ |
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| 屋外にもテーブル席が2ヵ所設けられています✨ |
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| 緑に囲まれて食事を楽しむことができちゃいます👍 |
お店の厨房近くの席に腰を下ろし、すぐさまメニュー選び💨
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| 『すーまぬめぇ』のメニュー✨ |
また、夏季限定で『冷しそば』と『冷しうどん』も用意されていましたよぉ～😉‐⭐
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| 『スペシャルそば』と無料サービスの『フーチバー(よもぎ)』✨ |
う～ん。。。売り切れてしまったのなら仕方がないので、今回は、ワタクシが『スペシャルそば』、ヨメさんは『ソーキそば』の大サイズをそれぞれオーダーすることに💨
んで、待つこと数分・・・「お待たせしましたぁ～」の声とともに、２つのそばがほぼ同時に運ばれてきました🎵
ん～🎵どちらのそばも、出来立てホヤホヤでメッチャ美味しそぉ～ッス❗❗😁
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| スペシャルそば✨ |
まずは、ワタクシがオーダーした『スペシャルそば』からご紹介⭐
『スペシャルそば』は、トッピングにおっきな『三枚肉』・『本ソーキ』・『てびち』の3種類のお肉が乗せられてて、程よいボリューム感があります😊👍
いつものよぉ～に、まずはスープからズズッと飲んでみると・・・
ん～🎵カツオの風味が効いてあっさりしており、とても美味いッ❗❗😄✨
なんでも、カツオとサバなどの魚介系の出汁をベースに、豚骨・鶏ガラ・昆布などを加えて仕上げているんだとか😉✨
口当たりもサラッとしててとても飲みやすかったですよぉ～💨💨💨
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| ストレートの細平麺🎵 |
こちらは、ストレート細平麺が使用されてたんですが、いざ一口ズズッと啜ってみると・・・
ン～マイッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
程よいコシの強さで食べごたえが良く、ツルッとした触感も心地よくてサイコーです😁💨
また、味わい深いスープともよぉ～く絡んでくれて、ホント美味しかったッスねぇ～😄🎵🎵🎵
こちらは、『西崎製麺所』さんの麺を使用されているんだそうですよぉ～✨
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| 『スペシャルそば』のトッピング⭐三枚肉(左)と本ソーキ(右)✨ |
トッピングは、先程お話したように『三枚肉』・『本ソーキ』・『てびち』の3種類となっています💨
まずは、『三枚肉』からパクッと食べてみると・・・
ほっほぉ～い🎵肉質が柔らかく、あっさりとした味付けでとても美味ぁ～いッ😊✨
そしてお次は『本ソーキ』✨
『本ソーキ』も、適度な柔らかさで、食べごたえバツグン👍
味付けも『三枚肉』同様にあっさりとした味付けで、メッチャ美味しかったッスねぇ～👌😄
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| 『スペシャルそば』のトッピングの『てびち』✨ |
『てびち』は、3種類の中で一番肉質が柔らかく、プルプルッとしててコラーゲンたっぷりって感じ😁👍
んで、パクッと食べてみると・・・ほっほぉ～い🎵🎵🎵
超ぉ～柔らかく、味付けも絶妙で、超ぉ～美味しい(笑)😆👍
少ぉ～しヨメさんにお裾分けすると、「あ～🎵メッチャ柔らかくて、美味しい～💗」と大絶賛でしたね(笑)😀💨
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| ソーキそば(大)✨ |
『ソーキそば』のトッピングは、程よい大きさの『本ソーキ』が３つ乗せられており、その上に細くカットされたショウガが乗せられてました💨
ヨメさんも、写真を撮り終えてから、まずはスープから飲み始めると・・・
「あ～🎵美味しい～💗」と一言😊✨
「カツオの出汁が効いてて、あっさりしてるけど、まろやかぁ～なコクもあって、とっても美味しい💗」と、気に入ったご様子でしたね～🎵🙌🙌🙌イェーイ♪
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| 『ソーキそば(大)』のアップ⭐ |
そして最後は、トッピングの『本ソーキ』⭐
いざ、バクッとかぶりつくと・・・「ん～🎵肉質が程よい柔らかさで食べごたえがいいし、味付けも絶妙でサイコー💗💗💗」と、かなり気に入ったご様子です❗❗🙌🙌🙌イャッホーイ♪
「麺とスープとトッピングと、全体的にバランスが良いね🎵」と、終始ご機嫌でした(笑)👌😆
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| 無料サービスの『フーチバー(よもぎ)』🎵 |
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| 沖縄の調味料『コーレーグース』🎵 |
ワタクシの方は、『フーチバー』の程よい苦みと『コーレーグース』のピリ辛感がプラスされて、よりいい感じに😁👍
ただ、ヨメさんの方は少し入れ過ぎたみたいで、「う～ん。。。少し辛いかもぉ。。。😅」と食べ進めるのに必死になってました(爆)😆💨
・・・ですが、その後は二人ともパクパクと食べ進めいき、見事に完食❗❗
程よぉ～くお腹が満たされたトコで、お会計を済ませ、お店を後に致しましたぁ～⭐
いやぁ～✨今回、超ぉ～～～久しぶりに『すーまぬめぇ』さんへお邪魔させて頂きましたが、ほんわか深みのある優しい～味わいで、ホント最高でしたねぇ～😄🎵
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| なぜか道路沿いのお店の壁には『てぃんさぐぬ花』の歌詞が書かれてました😊🎵 |
また機会があれば、ぜひとも利用させて頂きたいと思います👍
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－８３４－７４２８
☆住所：〒９０２－００７５
沖縄県那覇市国場４０－１
☆営業時間：火曜日～金曜日１１：００～１６：００
土曜日・日曜日・祝日１１：００～１８：００
※売り切れ次第終了
☆定休日：月曜日
☆総席数：50席
☆店内完全禁煙
沖縄県那覇市国場４０－１
☆営業時間：火曜日～金曜日１１：００～１６：００
土曜日・日曜日・祝日１１：００～１８：００
※売り切れ次第終了
☆定休日：月曜日
☆総席数：50席
☆店内完全禁煙
☆駐車場：有り(８台)