どーもども☆
ここ最近、沖縄本島は大気の状態が不安定なのか、連日あまりパッとしない天気が続いてますネ。。。
今のところ、週間天気予報では、今日の木曜日までは『曇り・雨』で、天気が回復してくるのは明日の金曜日からのようですね。。。
また、夜釣りに行きたいので、早く天気が回復してほしいものです。。。ヽ(^。^；
さてさて☆
一昨日の『文化の日』は、毎年、那覇市にある『ホテルロイヤルオリオン』にて、開催されてるバーテンダーさん達の大会があり、今回も自分の行きつけのBARから、３名のバーテンダーさんが出場したので、応援に行ってきました!(^^)!
この『沖縄カクテルコンペティション』が行われた『ホテルロイヤルオリオン』は、沖縄県那覇市の県道３９号線、通称『国際通り』の通り沿いにあります☆
今回は、開場が午後１２：３０だったので、その１時間半前くらいに自宅を出て、途中で昼食を食べながら向かいました♪
大会は、ほぼ定刻通りの午後１時よりスタート☆
今回は、創作カクテルの競技前に、ﾜﾀｸｼ達観客の前で、フルーツカッティングの競技が行われましたo(^－^)o
使用するフルーツは、全員同じものを使用し、フルーツの盛り合わせを創作していきます☆
各選手ともに、与えられた創作時間は１０分間。。。
かなり緊張されてたと思うんですが、皆さん、かなり練習されてきたみたいで、ナイフをうまく使いこなし、たった１０分の間で、綺麗なフルーツの盛り合わせを創作されてましたよ(@^^)ｂ
完成したフルーツ盛り合わせや、次に行われるショートカクテルは、会場外に設置されたテーブルに展示されます☆
んで、フルーツカッティングの競技が終わると、次はショートカクテルの競技が行われました(≧▽≦)ｂ
こちらの競技も、皆さん一生懸命練習されてきたみたいで、各選手とも、とても素晴らしい演技を披露されてましたよん(^_-)-☆
このショートカクテル部門が終了すると、今度はフレアティング部門♪
『フレア』とは、音楽に合わせて、ボトルやシェーカー、グラスなどを用いて、曲芸的なパフォーマンスをしながらカクテルを作り提供するスタイルのことで、数年前から、この『カクテルコンペティション』にも取り入れられました♪
今回出場したお二人のカクテルも、もちろん、懇親会で試飲できたんですけど、どちらもメチャクチャ美味しかったですね♪(^艸^)♪
このフレアティンディング部門で、競技は終了～(^O^)／
この後は、懇親会と表彰式♪
懇親会では、ダンスなど様々な催し物が披露され、その後は『８０’ｓ night』と題したダンスパーティーとなり、会場は大盛り上がりでしたね♪
んで、最後は表彰式☆
今回、受賞した選手は・・・
≪創作カクテル部門≫
☆１位 沖縄県知事賞 大城 裕貴選手(Bar 和香)
☆２位 那覇市長賞 岩田 大幸選手(Bar Vintage)
☆３位 オリオンビール株式会社賞 上地 忠信選手(BAR Accord)
≪フルーツカッティング部門≫
☆アサヒビール株式会社賞 大城 裕貴選手(Bar 和香)
☆２位 岩田 大幸選手(Bar Vintage)
☆３位 上地 忠信選手(BAR Accord)
≪フレアティング部門≫
オリオンビール株式会社賞 大庭 祐樹選手(Bar Spin's)
そして、観客からの投票によって決まる『オーディエンス賞』は・・・
オーディエンス賞 瀬名波 美江選手(BAR Eau de vie)
・・・の計５名が受賞されました(≧▽≦)ｂ☆
本当に、おめでとうございまぁ～す♪＼(゜▽＼)(／▽゜)／♪ワーイ♪ワーイ♪
※大城 裕貴選手・岩田 大幸選手・上地 忠信選手の３名は、創作カクテル部門・フルーツカッティング部門のダブル受賞でした(^_-)-☆
この表彰式をもちまして、『第２０回 沖縄カクテルコンペティション』は終了致しましたo(^－^)o
いや～☆今回も、大盛況でメチャクチャ楽しかったですね～♪♪♪
今回惜しくも受賞できなかった選手の皆様も、本当にお疲れさまでしたm(_ _)m♪
また来年の大会も、ぜひぜひガンバってほしいと思います(⌒▽⌒)／☆
来年もまた、応援しに行きますよぉ～(笑)(^艸^)♪
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
☆沖縄カクテルコンペティション☆
ここ最近、沖縄本島は大気の状態が不安定なのか、連日あまりパッとしない天気が続いてますネ。。。
今のところ、週間天気予報では、今日の木曜日までは『曇り・雨』で、天気が回復してくるのは明日の金曜日からのようですね。。。
また、夜釣りに行きたいので、早く天気が回復してほしいものです。。。ヽ(^。^；
さてさて☆
一昨日の『文化の日』は、毎年、那覇市にある『ホテルロイヤルオリオン』にて、開催されてるバーテンダーさん達の大会があり、今回も自分の行きつけのBARから、３名のバーテンダーさんが出場したので、応援に行ってきました!(^^)!
『第２０回 沖縄カクテルコンペティション』
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| カクテルコンペティションの会場『ホテルロイヤルオリオン』♪ |
今回は、開場が午後１２：３０だったので、その１時間半前くらいに自宅を出て、途中で昼食を食べながら向かいました♪
大会は、ほぼ定刻通りの午後１時よりスタート☆
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| 選手として出場したバーテンダーの皆様☆ |
使用するフルーツは、全員同じものを使用し、フルーツの盛り合わせを創作していきます☆
各選手ともに、与えられた創作時間は１０分間。。。
かなり緊張されてたと思うんですが、皆さん、かなり練習されてきたみたいで、ナイフをうまく使いこなし、たった１０分の間で、綺麗なフルーツの盛り合わせを創作されてましたよ(@^^)ｂ
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| 各選手が創作したフルーツ盛り合わせとショートカクテル♪ |
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| 自分が応援してた『津波古 惇』選手が創作したショートカクテルとフルーツの盛り合わせ♪ |
んで、フルーツカッティングの競技が終わると、次はショートカクテルの競技が行われました(≧▽≦)ｂ
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| ショートカクテル部門の競技風景☆ Bar 和香の大城 裕貴選手とBar Biancoの津波古 惇選手♪ |
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| Bar Vintageの上地 享選手☆ |
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| Bar Vintageの岩田 大幸選手☆ |
このショートカクテル部門が終了すると、今度はフレアティング部門♪
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| Bar Spin'sの大庭 祐樹選手のフレアの様子♪ ちょっと画像がボヤけてしまいました・・・ |
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| ロワジールホテル＆スパタワー那覇の中村 智明選手のフレアの様子♪ こちらもちょっと画像が・・・すいませんねヽ(^。^； |
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| フレアティング部門のお二人ヽ(^。^)ノ 左側が中村選手、右側が大庭選手☆ |
今回出場したお二人のカクテルも、もちろん、懇親会で試飲できたんですけど、どちらもメチャクチャ美味しかったですね♪(^艸^)♪
このフレアティンディング部門で、競技は終了～(^O^)／
この後は、懇親会と表彰式♪
懇親会では、ダンスなど様々な催し物が披露され、その後は『８０’ｓ night』と題したダンスパーティーとなり、会場は大盛り上がりでしたね♪
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| 懇親会及びパーティー前の会場の様子♪ |
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| ８０'ｓ nightパーティーの様子☆ |
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| 今回、受賞した５人のバーテンダーさん達☆ 本当に、おめでとうございました(≧▽≦)ｂ |
≪創作カクテル部門≫
☆１位 沖縄県知事賞 大城 裕貴選手(Bar 和香)
☆２位 那覇市長賞 岩田 大幸選手(Bar Vintage)
☆３位 オリオンビール株式会社賞 上地 忠信選手(BAR Accord)
≪フルーツカッティング部門≫
☆アサヒビール株式会社賞 大城 裕貴選手(Bar 和香)
☆２位 岩田 大幸選手(Bar Vintage)
☆３位 上地 忠信選手(BAR Accord)
≪フレアティング部門≫
オリオンビール株式会社賞 大庭 祐樹選手(Bar Spin's)
そして、観客からの投票によって決まる『オーディエンス賞』は・・・
オーディエンス賞 瀬名波 美江選手(BAR Eau de vie)
・・・の計５名が受賞されました(≧▽≦)ｂ☆
本当に、おめでとうございまぁ～す♪＼(゜▽＼)(／▽゜)／♪ワーイ♪ワーイ♪
※大城 裕貴選手・岩田 大幸選手・上地 忠信選手の３名は、創作カクテル部門・フルーツカッティング部門のダブル受賞でした(^_-)-☆
この表彰式をもちまして、『第２０回 沖縄カクテルコンペティション』は終了致しましたo(^－^)o
いや～☆今回も、大盛況でメチャクチャ楽しかったですね～♪♪♪
今回惜しくも受賞できなかった選手の皆様も、本当にお疲れさまでしたm(_ _)m♪
また来年の大会も、ぜひぜひガンバってほしいと思います(⌒▽⌒)／☆
来年もまた、応援しに行きますよぉ～(笑)(^艸^)♪
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆沖縄カクテルコンペティション☆
主 催：(一社)日本バーテンダー協会関東統括本部
主 管：日本バーテンダー協会関東統括本部沖縄支部
特別協賛：オリオンビール株式会社
後 援：沖縄県・那覇市
：(一財)沖縄観光コンベンションビューロー
：那覇商工会議所・(一社)那覇市観光協会
：(一財)カクテル文化振興会
：(一社)日本ホテルバーメンズ協会沖縄支部
：(一財)沖縄観光コンベンションビューロー
：那覇商工会議所・(一社)那覇市観光協会
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：(一社)日本ホテルバーメンズ協会沖縄支部