先月(２月)の27日は、午後からちょこっと時間が空いたので、以前から気になっていたうるま市田場の県道10号線沿いにある沖縄そば屋さんへ行ってきましたぁ～🎵
沖縄県うるま市田場にある
『沖縄そば 笑家(わらや)』☆
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| アサリがトッピングされた沖縄そばもなかなか相性が良くてメッチャ美味しかったですよぉ～😋👍 |
※ワタクシは利用したことがありませんが、以前は『まえはらそば』さんという沖縄そば屋さんや『食事処 おたべ』さんという食堂があった場所です✨
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| 沖縄そば 笑家✨ |
店舗前にある駐車場にクルマを停め、さっそく店内へと入っていきました💨
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| 出入口から見た店内の様子✨ |
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| 出入口左側の厨房前に設けられたカウンター席✨ |
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| 店内奥から見た店内の様子✨ |
こちらは、『三枚肉そば』をはじめとする5種類の"沖縄そば"が用意されており、サイドメニューには『手作り餃子』や『中身汁』などが用意されていました✨
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| メニュー✨ |
んで、どれにしよぉ～か悩んだ末に、今回はお得なセットメニューの中から『スペシャルセット』をオーダーすることに🎵
そして"沖縄そば"は『あさりそば』をチョイスし、麺も"縮れ麺"と"細麺"の2種類から選べるとのことでしたので、今回はお店の方オススメの"縮れ麺"でお願いしました💨
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| スペシャルセット✨ |
ン～🎵程よくボリューミーで、超ぉ～美味しそぉ～ッス😍✨
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| あさりそば✨ |
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| ネギと紅ショウガは別皿になっていたので、お好みで💗 |
見た目は透き通ってて、薄味なのかなぁ～と思いきや、まろやかぁ～なコクがあって味わい深い👌😋
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| 味わい深いコクまろスープ🎵 |
なんでも、豚骨とカツオ、そして鶏の出汁をブレンドして仕上げているんだとか💨
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| 『あさりそば』の規則的な縮れを帯びた中細平麺(左)とトッピングの"あさり"(右)✨ |
今回は"縮れ麺"でお願いしたんですが、これは『照喜名製麺所』さんの麺なんだそぉ～です😉✨
※ちなみに、"細麺"の方は『亀浜製麺所』さんの麺とのことでした😉✨
いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・うん🎵ウマいッ(笑)😋👍
適度なコシの強さで食べごたえがあり、ツルッとした歯触りも心地よくてサイコーっす😍💨
また、コクまろスープともよぉ～く絡んでくれてて、ホント美味しかったですよぉ～🎵
んで、トッピングの"あさり"を一つパクッと食べてみると・・・身がプリッとしててメチャ美味い(笑)😁💨
3種の出汁がブレンドされたコクまろスープと"あさり"の風味が絶妙に相まって、こちらもホント最高でしたよぉ～ん👌😋
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| 三枚肉丼✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・おぉ～🎵ほんのり甘めの味付けとなっており、とーっても美味しい～😍🎵
細切れになった"三枚肉"の食感が心地良く、また『あさりそば』との相性もバッチシで、こちらもホント最高でした(笑)😁👍
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| 手作り餃子６個✨ |
タレをちょこっとつけて、いざ一口パクッと食べてみると・・・
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| 衣はモチッとしてて、中はジューシーでと～っても美味しかったですよん😋👍 |
こちらの餃子は、通常"ニンニク"が入っていないとのことでしたが、この時は"ニラ"を入れてもらったんですけど、挽肉とのバランスがベリーGOOD👍
もちろん、『あさりそば』との相性もバッチシで、超ぉ～サイコーでした(爆)😆🎵
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| くわっちぃ～さびたぁ～ん🎵 |
お腹いーーーっぱいになって大満足🎵となり、ホッと一息入れると、「お口直しにどぉ～ぞぉ～」とあったかいお茶を出して下さいました✨
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| 食後に出して下さった温かぁ～いお茶🎵 |
いやぁ～✨『沖縄そば 笑家』さんは、最近新規オープンしたとのことですが、"そば"や"手作り餃子"、『三枚肉丼』がとーっても美味しかったのはもちろんのこと、お店の方も凄く親切で超ぉ～～～サイコーでした(笑)😍🎵
また機会を設けて、ぜひとも利用させて頂きたいと思います❗❗
今度は『鶏ハムそば』とゆー"沖縄そば"を食べてみたいですねぇ～(笑)😋🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んで下さいまして、誠にありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９７３－０６５０
☆住所：〒９０４－２２１３
沖縄県うるま市田場１０６１－１ 山根店舗１F
☆営業時間：１１：００～１７：００
☆定休日：毎週木曜日
☆店内完全禁煙
☆店内完全禁煙