昨年(2016年)の後半、那覇市方面へ出かけた帰りに、浦添市内間を通った時、道沿いに『沖縄そば』の幟が立てられており、沖縄そば屋さんを発見したんですよ❗❗
それからしばらく経って、その沖縄そば屋さんへ行ってみると、なんとその日は閉まってて、残念ながら入ることが出来なかったんです。。。(泣)😭
ネットで確認すると、定休日は金曜日とだけ記載されていたので、営業されてると思ったんです。。。
んで、今年(2017年)に入り、先日、ヨメさんを連れて再びそのお店へ行ってみると、幟が出てて営業されてるのを確認❗❗
よぉ~やっと入ることが出来ましたぁ~😄💨ヨカッタぁー♪
沖縄県浦添市内間にある
『そば処 ふくろう』☆
『ゆし豆腐そば』・『ソーキそば』共に、メッチャ美味しかったッス❗❗❗ |
そして、その一つ目の信号から道なりに約470mほど進んだところ右側にある一方通行の脇道へと入り、さらに道なりに約260mほど進んでいくと、左側の奥にあります👍
こちらのすぐ近くには『沖縄そば 一方通行』という沖縄そば屋さんもありますよ😉✨
一方通行の道路から見た『そば処 ふくろう』入口🎵 |
そば処 ふくろう✨ |
一方通行の道路からみた『そば処 ふくろう』のお店入口(左側)と駐車場(右側)💨 |
クルマを停めて道を渡り、さっそく店内へと入っていきました💨💨💨
店内の様子✨ |
出入口左側のテーブル席✨ |
店内奥には座敷席もありましたよ👍 |
店内には『ふくろう』の置物があちらこちらに飾られてました😊 |
こちらは、5種類の『沖縄そば』と『中味汁』の計6品が用意されていました😉✨
※サイドメニューに『ライス』の単品もありましたよぉ~w
メニュー✨ |
ほいで、今回は、ワタクシが『ゆし豆腐そば』、ヨメさんはいろいろ悩んだ末に『ソーキそば』をそれぞれオーダーすることに👍
ゆし豆腐そば✨ |
ん~🎵ボリューム満点って感じで、メッチャ美味しそぉ~ッス❗❗😋
写真を撮り終えてから、上に乗っかってるトッピングを避けて、まずはスープから味見してみると・・・
おぉ~ッ❗😲豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされており、メッチャ美味しいぢゃないですかぁ~❗❗👌😆
『ゆし豆腐そば』のアップ🎵 |
続いては、そばの麺⭐
スタンダードの中太縮れ麺✨ |
いざ一口ズズッと啜ってみると・・・
ん~🎵やっぱり美味いッ❗❗(笑)😁
適度な弾力があってモチッとしており、食べごたえバツグンですし、また、歯触りもツルッとしてて心地よく、ベリーGOODです😉👍
もちろん、マイルドなスープとも、ちゃ~んと絡んでくれてましたよぉ~😋
トッピングのゆし豆腐✨ |
トッピングの三枚肉(左)と玉子焼き(右)✨ |
ご覧の通り、『ゆし豆腐そば』には、メインの『ゆし豆腐』と、三枚肉&玉子焼きがドサッと乗せられてます(笑)😁
まずは、『ゆし豆腐』からパクッと食べてみると・・・
通常の『ゆし豆腐』よりも、少し硬めなんですが、食べごたえがよくて、とても美味い(笑)😄💨
フツーの『ゆし豆腐』は、もっと柔らかくて、お箸で持とうとすると、すぐに崩れてしまうんですが、こちらの『ゆし豆腐』は、ほとんど崩れませんでしたね😊💨
そして、お次は三枚肉をパクッと一口食べてみると・・・
おぉッ❗肉質はちょい硬め・・・かな?って感じなんですが、少し甘めの味付けとなっており、なかなか美味しい(笑)👌
前にも何度か話したことがあるんですが、ワタクシ的にはこれくらいの肉質の方が好みなので、全然ヘーキ🎵・・・とゆーか、むしろサイコーでした(爆)😄
また、玉子焼きも、程よい味付けで、もちろん美味しかったッスよぉ~😋👍
ソーキそば✨ |
『ソーキそば』は、ご覧のようにトッピングに程よい大きさの『本ソーキ』が3つ、デーンと乗せられてます(笑)👊😀
『ソーキそば』のアップ✨ |
「あ❗美味しい~💗」と一言✨
「豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされてて、メッチャいい感じだね~💗」と、気に入ったご様子です😆👍
お次は、麺をズズッと啜ると・・・
「うん🎵モチッとしてて食べごたえあるし、スープがよぉ~く絡んでくれて、と~っても美味しい~💗」と好感触でしたね(笑)😁👍
トッピングの『本ソーキ』🎵 |
ガブッと一口かぶりつくと・・・
「肉質は、ちょっと硬めだけど、これくらい硬い方が食べごたえがあって、メッチャ私好み💗」と、本ソーキも、かなり気に入ったご様子です🙌🙌🙌イェーイ♪
んで、ワタクシの『ゆし豆腐そば』にトッピングされてた三枚肉と、ヨメさんの本ソーキをトレードして、ワタクシも本ソーキにかぶりつくと・・・
うん❗たしかに、三枚肉よりも本ソーキの方が、肉質はちょい硬め✨
また、本ソーキの方が、三枚肉よりも若干薄めの味付けとなっていましたね✋
ヨメさんも、「三枚肉の方が、肉質が柔らかくて、味がちょっと濃い感じだね🎵」と一言✨
「でも、どちらも私好みの味で、メッチャ美味しい💗」と、三枚肉も気に入ってました😉‐⭐
くわっちぃ~さびたん🎵 |
お腹が程よぉ~く満たされたトコで、お会計を済ませ、お店を後にしました💨
いやぁ~✨今回の『そば処 ふくろう』さん、初めての来店でしたが、オススメされてた『ゆし豆腐そば』、いい感じのボリューム感で、メッチャ美味しかったッスねぇ~👌😄
一発で気に入っちゃいました👍
また機会を設けて、『ゆし豆腐そば』を食べに行きたいと思います(爆)🎵😋
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
☆店舗情報☆
☆お問い合わせ:098-877-7443
☆住所:〒901-2121
沖縄県浦添市内間4丁目20-5
☆営業時間:11:30~19:00
※オーナーさんお一人で営業されているため、都合により早めに閉めることもあるそうです。
☆定休日:金曜日(気分次第では、営業されていることもあるそうですw)
沖縄県浦添市内間4丁目20-5
☆営業時間:11:30~19:00
※オーナーさんお一人で営業されているため、都合により早めに閉めることもあるそうです。
☆定休日:金曜日(気分次第では、営業されていることもあるそうですw)
☆店内禁煙
☆駐車場:あり(2、3台)
☆駐車場:あり(2、3台)