先週土曜日(27日)、宜野湾市大謝名の文化財を2、3ヵ所回った後、お腹が空いたので、浦添市城間のサンパーク通り沿いにある大人気沖縄そばチェーン『いしぐふー』さんの系列店へ行ってきました☆
『いしぐふー』さんは、『あぐー豚』を使用した沖縄そばを提供されていることで有名なんですが、こちらの系列店は、『ラーメン』を提供されているんだとかヽ(^。^)☆
沖縄県浦添市城間にある
『いしぐふー らーめん屋 城間店』☆
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| 店舗はちょっと狭いけど、ラーメンはボリュームがあって、とても美味しかったですよぉ～(^^♪ |
以前、当ブログでご紹介した『がじまるそば 城間店』さんのお隣です!(^^)!
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| 『いしぐふー らーめん屋 城間店』☆ |
ちょうど中休みが終わり、夜の営業を開始したばかりとあって、お客さんはワタクシ一人(^^♪
写真に写っているお子さんは、お店の方のお子さんみたいですｗ
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| 店内が狭いので、業務用の扇風機と冷風機が大活躍♪♪♪ |
こちらは、大きく分けて、鶏白湯(トリパイタン)をベースに仕上げられたスープを使用したこってり系のラーメン(5種類)と、淡麗(タンレイ)出汁をベースに仕上げられた清湯あっさりスープを使用したあっさり系のラーメン(4種類)が用意されていました!(^^)!
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| 店内はカウンター席のみ‼ |
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| 調理場出入り口横にも1席☆お一人様用の個室みたいですね(笑) |
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| お店の外にもカウンター席がありましたよぉ～☆ |
今回は、白湯だしをベースに仕上げられたこってりスープの『白湯特選ラーメン』をオーダーしました☆
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| 『白湯特選ラーメン』と『鶏あぶり丼』♪ |
ほっほぉ～い☆白濁したスープに、二種類の鶏肉と煮たまごが乗せられてて、メッチャ美味しそう(＾艸＾)♪
・・・と、ラーメンだけぢゃ、ちょこっと物足りない(ワタクシのお腹的にｗ)感じがしたので、追加で『鶏あぶり丼』もオーダーしちゃいました(￣▽￣)ｂ
んで、すぐに『鶏あぶり丼』が出てきたので、全体の写真を撮り終えてから、まずは『白湯特選ラーメン』から着手‼‼
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| 白湯特選ラーメン♪ |
そして、半分にカットされた煮たまごが、絶妙な半熟加減で、ホント最高ッス♪(≧▽≦)ｂ
いつものように、まずはやっぱりスープから飲んでみると・・・
おぉ～ッ‼‼濃厚でこってりしており、メッチャ美味いッ‼‼＼(゜▽＼)(／▽゜)／ワーイ♪ワーイ♪
こってりしてるんだけど、口当たりがマイルドで、獣臭さもなく、とっても飲みやすかったですよぉ～♪ヽ(^。^)ノ
※あくまでワタクシ的に、ですよｗｗｗ
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| やや縮れがかった中太の自家製麺(左)と煮たまご(右)☆ |
こちらは、やや縮れがかった中太の自家製麺を使用されていたんですが、いざ一口パクッと食べてみると・・・
ん～♪♪♪もっちりとしてて、食べごたえがあり、とっても美味ぁ～い♪＼(^o^)／
歯ざわりもツルツルッとしてて心地よく、こってりスープともよぉ～く絡んでくれて、メッチャ良い感じ(^^♪
すると、お店の方から、「途中でこちらを入れると、あっさり感が出て、また違った味が楽しめますよぉ～」と出されたのが、『かつお節』☆
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| かつお節☆ |
ほっほぉ～☆たしかに、『かつお節』の風味が加わったことで、あっさり感がプラスされ、先程とはまた違った味わいで、とーっても美味いッ‼‼(≧▽≦)ｂ
ほんの少し『かつお節』を加えただけで、こんなに変わるんですねぇ～☆
入れる前も、もちろん美味しいんですけど、『かつお節』を投入した後の味わいも美味しくて、ワタクシ的には、どちらも好みでした(笑)
んで、最後は、トッピングの2種類の鶏肉と煮たまごに着手‼‼
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| あぶり鶏(左)と塩鶏(右)☆ |
ん～♪肉質が柔らかく、絶妙な味付けで、メッチャ美味い(^^♪
続けて、今度は『塩鶏』を食べると・・・
『あぶり鶏』よりも、若干、こちらの方がより柔らかい感じで、あっさりとした味付け☆
どちらの鶏肉も、ホント美味しかったんですけど、ワタクシ的には、『あぶり鶏』の方が、好みでした(#^.^#)♪
ホント、僅差でしたけどねぇ～ｗｗｗ
また、煮たまごはとゆーと、これまた絶妙な煮加減でして、ホント美味い(笑)
白湯スープとも、マッチしてて、ホント最高でした(´▽｀)ノ☆
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| 鶏あぶり丼☆ |
玉子の黄身を、そのままあぶり丼の上に乗せ、そこでかき混ぜてから、いざ一口パクッと食べると・・・
うほほぉ～い♪こちらも、ラーメンに負けじと劣らず、絶妙な味わいで、とーっても美味いッ‼‼＼(゜▽＼)(／▽゜)／イェーイ♪
こちらの鶏肉も、もちろん柔らかくて、メッチャいい感じ!(^^)!
また、ラーメンとの相性もバッチシで、どんどん食べ進めちゃいましたね(笑)
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| くわっちぃ～さびたん(ごちそうさまでした)☆ |
お腹が満たされたトコで、お会計を済ませ、お店の外のカウンター席で、お水を飲みながら、しばし休憩～(^.^)ノ
お腹が落ち着いてきたトコで、お店を後にしました(@^^)σ
いやぁ～☆今回、『いしぐふー』さんの『ラーメン』を初めて食べてきましたが、やっぱり美味しかったですねぇ～(笑)o(⌒▽⌒)o
こちらは、昨年(2015年)の2月にオープンしたとのことですが、連日、多くのお客さんが訪れており、来店する時間帯を誤ると、外で待っている方々がいらっしゃって、すぐには座れません(笑)
・・・なので、並んだり待ったりするのはちょっと・・・って方は、少し時間帯をズラして来店した方がい無難だと思いますヽ(^。^)☆
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０８０－４１４５－１５５２
☆住所：〒９０１－２１３３
沖縄県浦添市城間３－３－３
沖縄県浦添市城間３－３－３
☆営業時間：１１：００～１５：００ １７：００～２１：００
☆定休日：月曜日 ※祝日の場合は、翌火曜日に振替
☆店内完全禁煙
☆総席数：５席(カウンター席のみ)
☆店内完全禁煙
☆総席数：５席(カウンター席のみ)
☆駐車場：有り(2台)
※２０１６年８月３０日現在の情報です。