どーもども⭐
昨日月曜日は、夕方くらいからヨメさんと一緒に本島中部方面に、ちょこっとお出かけしてきました🎵
その向かう途中、何処かで食事しよぉってことになり、何年か前に一度、友人に連れてってもらったことがある沖縄市の沖縄そば屋さんに行くことにしました✨
以前からヨメさんに「ここの沖縄そばは美味しいよぉ～🎵」って話してたので、一度連れてってあげたかったんですよねぇ～😊💨
沖縄県沖縄市比屋根にある
こちらは、沖縄市の国道329号線と県道85号線が交差する『比屋根』の交差点から、県道85号線を同市泡瀬向けに進み、二つ目の信号を右折して直進し、最初の十字路を右折すると左側にあります✨
お店の前に到着したのは、午後4時前くらい。。。😅時間・・・いつも遅いッスよねぇ・・・(苦笑)
店舗前にある駐車場にクルマを停め、さっそく中に入ろうとすると、なんだかお店が静かすぎる・・・
もしかして、もう閉店しまったのでは❓と思い、ヨメさんがお店の方に尋ねてみると、中からOKサインが❗❗
それを見てすぐさま店内に入り、窓際のテーブル席に座りました🎵
こちらに向かってる際に、ヨメさんがスマホで営業時間を確認すると、どのサイトも【午後7時まで】としか記載されてなかったらしいんですよ。。。
んで、店員さんに営業時間を聞いてみると、平日は午後4時までで土日・祝日が午後7時までとのこと。。。😅
う～ん・・・やはり電話でお店に直接確認してから向かった方が、安心・確実のようですね(苦笑)ヽ(^。^；
まぁ、今回はギリギリ入店できたので、よしとしましょう‼(爆)(^艸^)♪
・・・と話しを戻しまして✋😊
テーブル席に予め用意されてるメニュー表を見ながら、どれにしよぉか選び始めました💨
・・・が。今回は、二人とも悩むことなく即決致しましたよ😁👍
今回は、ワタクシが3種類のお肉が乗せられてる『うゎちちそば』(大)、ヨメさんは本ソーキが乗せられてる『ソーキそば』(大)をそれぞれオーダー😊👍
ホントは『あぶり軟骨そば』にしようかと少し悩んだんですけど、以前、友人と一緒に来た時に食べたことがあったんですよねぇ。。。😅
たしかに、ムチャクチャ美味しかったんですけど、今回は他のそばを食べてみたかったので『うゎちちそば』にしちゃいました(笑)😁
『沖縄そば』が運ばれてくるまでの間に、ヨメさんが「あそこに《ご自由にお取り下さい》って書いてあったから🎵」と、ワタクシの大好きな『フーチバー(よもぎ)』を持ってきてくれました😄🎵
んで、しばらくヨメさんとお喋りしながら待っていると、「お待たせしましたぁ～」の声とともに、二つの『沖縄そば』が運ばれてきました🎵
まずは、ワタクシがオーダーした『うゎちちそば』からご紹介⭐
う～ん🎵デッカイ本ソーキ・軟骨ソーキ・三枚肉が１つずつとかまぼこ一枚が乗せられてて、見るからにメチャクチャ美味しそうです😋🎵
写真を撮り終え、まずはスープから飲んでみると・・・
うほほぉ～い🎵かつおダシが効いてあっさりしており、コクもあってメチャクチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
なんでも、豚肉を６時間以上じっくり弱火で煮込み、一晩寝かせ、翌日かつおダシとブレンドしたスープなんだとか🎵
そして、お次は麺⭐
こちらのそばの麺は、ストレートの細平麺🎵🎵🎵
さっそく啜ってみると・・・んーッ❗❗ツルツル・シコシコしてて歯触りがよく、コシも強くて食べ応えはバツグン❗❗👌😆
あっさりスープとも相性が良く、とーっても美味しいぢゃないですかぁ～ッ❗❗😄🎵
もぉ～ホント、最高でしたね(笑)
スープと麺を一通り堪能した後は、いよいよトッピング✨
順番に、三枚肉⇒軟骨ソーキ⇒本ソーキと食べ進めていったんですが、三つともじっくりと煮込まれてるらしく、とても柔らかくてムチャクチャ美味いッ🎵🙌🙌🙌イェーイ♪
特に、本ソーキは、骨からすぐにお肉が離れちゃうくらい柔らかくて、超ぉー美味しかったですね😉-⭐
続いては、ヨメさんがオーダーした『ソーキそば』をご紹介⭐
こちらには、大きな本ソーキが二つ乗せられてました💨💨
さっそく食べ始めるヨメさん🎵
ワタクシと同じように、まずはスープから飲むと・・・「ウン🎵アッサリしてて、とっても飲みやすいね～💗」と一言⭐
「あっさりしてるんだけど、まろやかなコクがあって、メッチャ美味しい～💗💗💗」と大絶賛🙌🙌🙌ﾋｬｯﾎｰｲ♪
今度は麺を啜ると・・・「やっぱり細麺って美味しいねぇ～💗」と、気に入ったご様子😊🎵
さらに続けて、トッピングの本ソーキを一口パクッと食べると・・・「あ❗❗このソーキ、メッチャ柔らかいし旨味もしっかり浸み込んでて、超ぉ～美味しい～💗」と、スープ・麺以上に絶賛しまくっておりました(笑)
その後は、二人パクパク食べ進め、今回も見事に完食❗❗❗
・・・ですが、ヨメさんは、ほんのちょびっと残しちゃったので、そちらもワタクシがペロッと頂いちゃいました😋💨
いやいやいや⭐超ぉーーー久しぶりの『すば処 うゎちち』さんでしたが、やっぱりムチャクチャ美味しかったですねぇ～👌😄🎵
また機会があれば、今度は≪新メニュー≫と書かれてた『中味そば』を食べてみたいですね💨
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
昨日月曜日は、夕方くらいからヨメさんと一緒に本島中部方面に、ちょこっとお出かけしてきました🎵
その向かう途中、何処かで食事しよぉってことになり、何年か前に一度、友人に連れてってもらったことがある沖縄市の沖縄そば屋さんに行くことにしました✨
以前からヨメさんに「ここの沖縄そばは美味しいよぉ～🎵」って話してたので、一度連れてってあげたかったんですよねぇ～😊💨
沖縄県沖縄市比屋根にある
『すば処 うゎちち』☆
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| すば処 うゎちち✨ |
お店の前に到着したのは、午後4時前くらい。。。😅時間・・・いつも遅いッスよねぇ・・・(苦笑)
店舗前にある駐車場にクルマを停め、さっそく中に入ろうとすると、なんだかお店が静かすぎる・・・
もしかして、もう閉店しまったのでは❓と思い、ヨメさんがお店の方に尋ねてみると、中からOKサインが❗❗
それを見てすぐさま店内に入り、窓際のテーブル席に座りました🎵
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| 店内の様子✨ |
んで、店員さんに営業時間を聞いてみると、平日は午後4時までで土日・祝日が午後7時までとのこと。。。😅
う～ん・・・やはり電話でお店に直接確認してから向かった方が、安心・確実のようですね(苦笑)ヽ(^。^；
まぁ、今回はギリギリ入店できたので、よしとしましょう‼(爆)(^艸^)♪
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| お座敷の横にもテーブル席がありました✨ |
テーブル席に予め用意されてるメニュー表を見ながら、どれにしよぉか選び始めました💨
・・・が。今回は、二人とも悩むことなく即決致しましたよ😁👍
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| メニュー✨ |
ホントは『あぶり軟骨そば』にしようかと少し悩んだんですけど、以前、友人と一緒に来た時に食べたことがあったんですよねぇ。。。😅
たしかに、ムチャクチャ美味しかったんですけど、今回は他のそばを食べてみたかったので『うゎちちそば』にしちゃいました(笑)😁
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| 無料サービスの『フーチバー(よもぎ)』✨ |
んで、しばらくヨメさんとお喋りしながら待っていると、「お待たせしましたぁ～」の声とともに、二つの『沖縄そば』が運ばれてきました🎵
まずは、ワタクシがオーダーした『うゎちちそば』からご紹介⭐
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| 『うゎちちそば』(大)と無料サービスの『フーチバー』✨ |
写真を撮り終え、まずはスープから飲んでみると・・・
うほほぉ～い🎵かつおダシが効いてあっさりしており、コクもあってメチャクチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
なんでも、豚肉を６時間以上じっくり弱火で煮込み、一晩寝かせ、翌日かつおダシとブレンドしたスープなんだとか🎵
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| ストレートの細平麺✨ |
こちらのそばの麺は、ストレートの細平麺🎵🎵🎵
さっそく啜ってみると・・・んーッ❗❗ツルツル・シコシコしてて歯触りがよく、コシも強くて食べ応えはバツグン❗❗👌😆
あっさりスープとも相性が良く、とーっても美味しいぢゃないですかぁ～ッ❗❗😄🎵
もぉ～ホント、最高でしたね(笑)
スープと麺を一通り堪能した後は、いよいよトッピング✨
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| 『うゎちちそば(大)』のアップ✨ |
特に、本ソーキは、骨からすぐにお肉が離れちゃうくらい柔らかくて、超ぉー美味しかったですね😉-⭐
続いては、ヨメさんがオーダーした『ソーキそば』をご紹介⭐
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| ソーキそば(大)✨ |
さっそく食べ始めるヨメさん🎵
ワタクシと同じように、まずはスープから飲むと・・・「ウン🎵アッサリしてて、とっても飲みやすいね～💗」と一言⭐
「あっさりしてるんだけど、まろやかなコクがあって、メッチャ美味しい～💗💗💗」と大絶賛🙌🙌🙌ﾋｬｯﾎｰｲ♪
 |
| 『ソーキそば(大)』のアップ✨ |
さらに続けて、トッピングの本ソーキを一口パクッと食べると・・・「あ❗❗このソーキ、メッチャ柔らかいし旨味もしっかり浸み込んでて、超ぉ～美味しい～💗」と、スープ・麺以上に絶賛しまくっておりました(笑)
その後は、二人パクパク食べ進め、今回も見事に完食❗❗❗
・・・ですが、ヨメさんは、ほんのちょびっと残しちゃったので、そちらもワタクシがペロッと頂いちゃいました😋💨
いやいやいや⭐超ぉーーー久しぶりの『すば処 うゎちち』さんでしたが、やっぱりムチャクチャ美味しかったですねぇ～👌😄🎵
また機会があれば、今度は≪新メニュー≫と書かれてた『中味そば』を食べてみたいですね💨
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９３３－６００９
☆住所：〒９０４－２１７３
沖縄県沖縄市比屋根１－１６－２７
☆営業時間：【平日】１０：００～１６：００
【土日】１０：００～１９：００
☆定休日：無し
☆店内禁煙
☆総席数４５席
【土日】１０：００～１９：００
☆定休日：無し
☆店内禁煙
☆総席数４５席
☆駐車場：有り