どーもども⭐
この前、たまたまネットで見つけた沖縄そば屋さんに行ってきました🎵
なんでも、もともとは南風原町で営業されていたそぉですが、２０１１年の７月１２日に現在の西原町に移転オープンされたんだそぉなんです😊✨
沖縄県中頭郡西原町呉屋にある
こちらは、西原町の国道３２９号線と県道３８号線がぶつかる小那覇の交差点から、県道３８号線を西原町坂田向けにしばらく進んでいくと、左手側にあります⭐
店舗に到着したのは、夕方前の午後４時くらいだったんですが、駐車場にはまだたくさんのクルマが停められてましたね😅
店内に入り、券売機の前でさっそくメニュー選び✨
券売機は、自家製生麺・純手打ち生麺・冷し純手打ち生麺と各生麺ごとにメニューが分けられており、メニューボタンが色分けされてます(＾－＾)♪
今回は、ﾜﾀｸｼが純手打ち生麺を使用した『ちょーでーぐぁすば(トロトロ軟骨ソーキ)』を大盛りで、ヨメさんは自家製生麺を使用した『本ソーキすば』をそれぞれオーダーしました☆
店員さんに食券を渡し、テーブル席でお喋りしながら待ってると、「すばを待ってる間、サービスの『もずく』をどぉぞ～」と勧められたので、遠慮なくいただくことに🎵😊💨
小皿に取り分けてきて、さっそく食べてみると・・・う～ん🎵美味い❗❗!(笑)
メチャクチャ腹ペコだったためか、絶妙な味付けで、凄く美味しかったので、軽く２、３杯オカワリしちゃいました😁💨
二人で『もずく』を食べてると、よぉやく二つの沖縄すばが運ばれてきました🎵😉✨
まずはﾜﾀｸｼの『ちょーでーぐぁすば(トロトロ軟骨ソーキ)』⭐
オーダーした『すば』には、ヨメさんがオーダーした『本ソーキすば』も同じよぉに、沖縄のお菓子『ちんすこう』が１コ付いてましたよん😙✨
ほほぉ～い🎵できたてホヤホヤで超ぉ～美味しそぉ～ぢゃないですかぁ～😆👍
麺を解して、さっそくスープから飲んでみると・・・
う～ん🎵ちょい濃いめの味で、メッチャ美味しいです🎵🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
そして、純手打ち生麺とゆーすばを食べてみると・・・
うぇ～い🎵モチモチ＆ツルツルしてて、歯ごたえもバッチリ❗❗
まさにﾜﾀｸｼ好みの沖縄そば麺でした😋✨
また、軟骨ソーキも、超ぉ～柔らかくって、超ぉ～トロトロ🎵🎵🎵
スープ・麺・軟骨ソーキと全体的にバランスが良くて、メッチャ最高でしたぁ～😁💨💨💨
お次は、ヨメさんの『本ソーキすば』⭐
こちらは、自家製生麺を使用しているそぉで、先程の『ちょーでーぐぁすば』の純手打ち生麺よりも、若干細めの麺になってました✨
ヨメさんが、さっそく一口食べてみると・・・「あ🎵メッチャ美味しい～💗」と一言💨
「細麺なのに、コシがしっかりしていて、食べ応えがバツグンでホントに美味しい💗」と大絶賛👌😆
スープは、ﾜﾀｸｼの『ちょーでーぐぁすば』と同じよぉに、ちょい濃いめの味になっていて、この細い自家製生麺にもマッチしてました😋✨
また、トッピングの本ソーキも「この本ソーキも、超ぉ～柔らかいし、じっくり煮込まれてる感じで、メッチャ美味しい～💗」とこれまた絶賛でした😆🎵🎵🎵
いやいやいや✨こちらの『ちょーでーぐぁ』さんは、初めて食べに行ってきましたが、ホント最高でしたねぇ～😄⭐
今回食べた沖縄そばの他に、『三枚肉すば』や『野菜すば』などのスタンダードの沖縄そばから、『いかすみ麺』、『フーチバー麺』、『アーサ麺』などを使用した沖縄そばまで、いろ～んな沖縄そばが用意されてたので、今後もちょくちょく食べに行きたいですね😉‐⭐
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
↓宜しければブログランキングへ 御協力お願い致します。
☆店舗情報☆
☆駐車場有り
※『ちょーでーぐぁ』とは、沖縄の方言で『兄弟』とゆー意味です。
この前、たまたまネットで見つけた沖縄そば屋さんに行ってきました🎵
なんでも、もともとは南風原町で営業されていたそぉですが、２０１１年の７月１２日に現在の西原町に移転オープンされたんだそぉなんです😊✨
沖縄県中頭郡西原町呉屋にある
『沖縄すば 手打ち麺・自家製生麺 ちょーでーぐぁ』☆
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| 『沖縄すば 手打ち麺・自家製生麺 ちょーでーぐぁ』✨ |
店舗に到着したのは、夕方前の午後４時くらいだったんですが、駐車場にはまだたくさんのクルマが停められてましたね😅
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| 店内の様子⭐ |
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| 店内の様子⭐ |
券売機は、自家製生麺・純手打ち生麺・冷し純手打ち生麺と各生麺ごとにメニューが分けられており、メニューボタンが色分けされてます(＾－＾)♪
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| ちょーでーぐぁの食券機✨ |
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| サービスの『もずく』🎵 |
小皿に取り分けてきて、さっそく食べてみると・・・う～ん🎵美味い❗❗!(笑)
メチャクチャ腹ペコだったためか、絶妙な味付けで、凄く美味しかったので、軽く２、３杯オカワリしちゃいました😁💨
二人で『もずく』を食べてると、よぉやく二つの沖縄すばが運ばれてきました🎵😉✨
まずはﾜﾀｸｼの『ちょーでーぐぁすば(トロトロ軟骨ソーキ)』⭐
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| ちょーでーぐぁすば(トロトロ軟骨ソーキ)🎵 |
ほほぉ～い🎵できたてホヤホヤで超ぉ～美味しそぉ～ぢゃないですかぁ～😆👍
麺を解して、さっそくスープから飲んでみると・・・
う～ん🎵ちょい濃いめの味で、メッチャ美味しいです🎵🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
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| ちょーでーぐぁすばの麺🎵 |
うぇ～い🎵モチモチ＆ツルツルしてて、歯ごたえもバッチリ❗❗
まさにﾜﾀｸｼ好みの沖縄そば麺でした😋✨
また、軟骨ソーキも、超ぉ～柔らかくって、超ぉ～トロトロ🎵🎵🎵
スープ・麺・軟骨ソーキと全体的にバランスが良くて、メッチャ最高でしたぁ～😁💨💨💨
お次は、ヨメさんの『本ソーキすば』⭐
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| 本ソーキすば🎵 |
ヨメさんが、さっそく一口食べてみると・・・「あ🎵メッチャ美味しい～💗」と一言💨
「細麺なのに、コシがしっかりしていて、食べ応えがバツグンでホントに美味しい💗」と大絶賛👌😆
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| 本ソーキすばの自家製生麺🎵 |
また、トッピングの本ソーキも「この本ソーキも、超ぉ～柔らかいし、じっくり煮込まれてる感じで、メッチャ美味しい～💗」とこれまた絶賛でした😆🎵🎵🎵
いやいやいや✨こちらの『ちょーでーぐぁ』さんは、初めて食べに行ってきましたが、ホント最高でしたねぇ～😄⭐
今回食べた沖縄そばの他に、『三枚肉すば』や『野菜すば』などのスタンダードの沖縄そばから、『いかすみ麺』、『フーチバー麺』、『アーサ麺』などを使用した沖縄そばまで、いろ～んな沖縄そばが用意されてたので、今後もちょくちょく食べに行きたいですね😉‐⭐
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－８８２－８２１５
☆住所：〒９０３－０１２４
沖縄県中頭郡西原町字呉屋８６－７
☆営業時間：１１：００～１７：００頃(麺・スープなどが無くなり次第終了とのことです)
※金曜日は１１：００～２０：００
☆定休日：月曜日
※金曜日は１１：００～２０：００
☆定休日：月曜日
☆駐車場有り
※『ちょーでーぐぁ』とは、沖縄の方言で『兄弟』とゆー意味です。