今月(9月)の14日は、午後から北中城村大城の食堂へヨメさんと一緒に行ってきました💨
こちらは、以前ネットで偶然見つけた食堂で、ぜひ一度食べに行ってみたかったんですよねぇ～😊✨
沖縄県中頭郡北中城村字大城にある
『お食事処 峠の茶屋 笑福家』☆
 |
| 優しくも温かみのある味わいでと～っても美味しかったですよぉ～👌😋 |
 |
| お食事処 峠の茶屋 笑福家✨ |
 |
| お店の前には屋外席が設けられていました✨ |
店舗前にある駐車場にクルマを停め、さっそく店内へと入っていきました💨
 |
| 店舗出入口横にある屋外席✨ |
(※参考⇒Wikipedia『コーレーグス』)
 |
| 店内の様子✨ |
 |
| 店内奥から出入口側を見たところ✨ |
 |
| 季節の彩り野菜を使用した小料理が用意されたブース✨ |
 |
| 季節の彩り野菜を使った小料理✨ |
 |
| デザートの『豆乳プリン』✨ |
また、定食や唯一の"沖縄そば"メニューである『琉球アーサそば』をオーダーしても、小料理の中のどれか一つを味わうことが出来ちゃいます😉✨
 |
| 窓側にはホット又はアイスコーヒーとティーが用意されていました✨ |
 |
| アイスティー、アイスコーヒー、お茶が用意されていたカウンター✨ |
 |
| メニュー✨ |
 |
| メニュー✨ |
そして、定食と"そば"には、先程からお話してる季節の彩り野菜の小料理が１品付いていたので、料理が運ばれてくる前に、先に小料理を取ってきたんですが、ワタクシはナスと揚げ豆腐を使った小料理、ヨメさんは"きんぴらゴボウ"をそれぞれ小鉢に取って席に戻ると、まず最初にワタクシがオーダーした『琉球アーサそば』が運ばれてきました⭐
 |
| 琉球アーサそば✨ |
写真をパシャパシャと撮り終え、さっそく頂くことに✨
 |
| 『琉球アーサそば』のアップ✨ |
なんでも、ベースとなる昆布とカツオの出汁に、ちょこぉ～っと豚出汁をブレンドしたスープなんだそうで、あっさり感があるもののまろやかぁ～なコクもあるんですよ👌😋
 |
| 透明感のある上品でヘルシーなスープ✨ |
続いては"そば"の麺⭐
 |
| 不揃いのちぢれを帯びた光沢のある平麺✨ |
その光沢のある平麺をズズズッと啜ってみると・・・ん～🎵ツルッとした歯触りが心地良く、メチャ美味ぁ～い❗❗😆👍
程よいコシの強さで、プリッとしており、食べごたえもバッチシだし、まろやかスープともよぉ～く絡んでくれてて、ホントこちらもサイコーでしたねぇ～(笑)😁💨
 |
| トッピングのでっかい"ましさー(ロース肉)"✨ |
『琉球アーサそば』のトッピングは、でっかい"ましさー(ロース肉)"が１枚手前にデーンと鎮座しており、左側には縦長の"カマボコ"が二枚横たわってました✨
そして、ネギと北中城村の海で採れた"アーサ(アオサ)"がドサッと入れられてましたね👍
んで、まずはでっかい"ましさー"からパクッと食べてみると・・・おほッ🎵ウマい(笑)😁🎵
薄めの味付けとなっており、肉質も程よい柔らかさで食べごたえもいい感じでしたよん😉✨
 |
| トッピングの"アーサ(アオサ)"(左)と"カマボコ"(右)✨ |
この"カマボコ"にも北中城村で採れた"アーサ"が練り込まれているんだそうで、歯触りも良くてマヂ美味しかったッスね🎵
そして最後に、その"アーサ"をスープと一緒に食べてみると・・・プリッとした食感が心地良く、こちらも文句なしに美味い(笑)😋👍
スープと絶妙にマッチしてるし、臭みも全くなくて、ホント最高でした😍🎵
 |
| ナスと揚げ豆腐の小料理✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・あっさり感のある味わいで、と～ってもウマい😋👍
ナスも揚げ豆腐も、程よく柔らかくてメッチャ食べやすいし、すんごくヘルシーで超ぉ～サイコーでしたね～(笑)😍🎵
 |
| てびち定食✨ |
定食には、先程の"季節の彩り野菜"1品の他に、日替りスープと白米or玄米が付いており、この日のスープはソーメンが入ったお澄ましとなっており、ご飯の方は、ヨメさんは今回は"玄米"でお願いしておりました👍
 |
| 定食に付いてた日替りスープ🎵この日はソーメンが入ったお澄ましでした✨ |
一口飲んでみると・・・「あ～🎵あっさりしてて美味しい～💗」と一言😊🎵
「口当たりがすんごく優しくて超ぉ～飲みやすいよ」と、一口めですぐに気に入ったご様子です😉✨
 |
| お澄ましに入ってたソーメン✨ |
ただ、そのソーメンをよぉ～く見てみると、色がついたソーメンが紛れてるぢゃありませんかぁ～😲❗
なんでも、野菜を練り込んだソーメンなんだそうで、それを聞いたヨメさんは「とってもカラダに良さそうだね💗」と、すんごく嬉しそうでした(笑)😁💨
 |
| "てびち"の煮付け🎵 |
煮付けには、でっかい"てびち"と、"島豆腐"、そして"菜っ葉"が入ってました✨
 |
| おっきな"てびち"🎵 |
お箸で一口サイズにカットし、パクッと食べてみると・・・「あ～🎵メッチャ美味しい～💗」と一言💨
 |
| 一口サイズにカットした"てびち"(左)と"島豆腐"(右)✨ |
「メッチャプルプルしててコラーゲンたっぷりだから、明日お肌ツルツルになるはず💗」と、メッチャ嬉しそぉ～でしたね(爆)😁💨
そして、今度は"島豆腐"をパクッと食べてみると・・・「島豆腐も、メッチャ柔らかくて美味しい～💗」と一言✨
 |
| 新鮮で青々とした大きな"菜っ葉"✨ |
一通り日替りスープや"てびちの煮付け"を味わったトコで、玄米に着手⭐
 |
| 玄米✨ |
「もっちりしてて食べごたえがいいし、味付けもあっさりしててサイコーだね💗」と、メッチャ気に入っておりました😉✨
 |
| きんぴらゴボウ✨ |
「歯ごたえが凄く良いし、ゴボウの他にニンジンとかコンニャクとかもたっぷり入ってて、ホント最高だね💗」と、こちらも大大大絶賛でございやした(爆)😍
 |
| くわっちぃ～さびたん🎵 |
お腹が程よく膨れて大満足🎵となったトコで、アイスコーヒーを飲みながら、しばし食後の休憩～😙🎵
窓の外の風景を見ながらアイスコーヒーを飲んでいると、ふとお店の外の幟に目が留まったんですよ😲
その幟に"ぜんざい"の文字が見えたんですが、メニューには載ってなかったんですよ💦
ほいで、お店の人に聞いてみると、"ぜんざい"も用意されているとのこと😲オ～🎵
食後にちょっと甘いのが食べたかったトコだったんで、最後の最後にその"ぜんざい"を追加オーダーすることにしました(笑)😁🎵
 |
| 食後のデザートにオーダーした"ぜんざい"✨ |
ほっほぉ～い🎵お豆たっぷりで、メッチャ美味しそぉ～😋🎵
 |
| 横から見るとこんな感じッス🎵 |
 |
| 金時豆や押麦がたっぷり入ってるし、白玉も入ってましたぁ～💗 |
また、サイズ的にもちょうどいい感じでしたよん(笑)👌😁
 |
| こちらもくわっちぃ～さびたぁ～ん🎵 |
いやいやいや✨『お食事処 峠の茶屋 笑福家』さんは、今回初めて食べに行ってきましたが、ヘルシーながらも味わい深くてメッチャ美味しかったですね😄🎵
後日、ネットでちょこっと調べてみると、お店の名前は『お食事処 峠の茶屋』で、店名の後ろにある『笑福家』とは、お店のオーナーさんが設立した合同会社の社名なんだとか😲💨
沖縄県商工会連合会が発行されている会報によると、オーナーさんは平成7年に北中城村商工会で開かれていた「ぐすく塾」に参加して村おこしの研修を受けていたとのこと✨
その時「地域活性化のために何か出来ないか」と考えるようになり、村内の農家さんたちから野菜を提供されるようになり、朝市を開いていたんだそうです💨
 |
| 沖縄県知事認定「地産地消 おきなわ食材の店」✨ |
(※参考⇒沖縄県商工会連合会 会報『隠れ家み～っけた お食事処 峠の茶屋』)
そんな地元で生産された野菜を思う存分堪能することが出来るお店に、皆さまもぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか❓
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んで下さいまして、誠にありがとうございますm(_ _)m
↓宜しければブログランキングへ 御協力お願い致します。
☆店舗情報☆
☆お問い合わせ： ０９８－９３５－３７１８
☆住所：〒９０１－２３１４
沖縄県中頭郡北中城村字大城１７０番地
☆営業時間：火曜日～日曜日⇒１１：３０～１５：００
足圧リンパマッサージ、カラオケ⇒１５：００～２１：００
☆店内禁煙
足圧リンパマッサージ、カラオケ⇒１５：００～２１：００
☆店内禁煙
☆定休日：月曜日 (元旦、旧盆※ウークイのみ)
☆総席数：３５席
☆総席数：３５席
☆駐車場：あり
※『お食事処 峠の茶屋 笑福家』さんのFacebookページはこちらからどうぞ。
⇒Facebookページ：https://www.facebook.com/pages/峠の茶屋/904442869676548?rf=1024492714351971
※店舗情報は2018年9月30日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更されている場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください
※『お食事処 峠の茶屋 笑福家』さんのFacebookページはこちらからどうぞ。
⇒Facebookページ：https://www.facebook.com/pages/峠の茶屋/904442869676548?rf=1024492714351971
※店舗情報は2018年9月30日現在の情報です。営業時間や定休日等が変更されている場合がありますので、ネットの情報や直接店舗に問い合わせるなどして確認してください