先月(1月)の30日は、読谷村の人気観光スポットの1つとなっているユネスコ世界遺産(文化遺産)『座喜味城跡』近くにある大人気の老舗沖縄そば屋さんに行ってきました💨
(参考Wikipedia『座喜味城』)
こちらは、那覇市内に3店舗を展開する『宮古そば・ソーキそば専門店 田舎』さんの系列店となっており、2016年10月にオープンしたんだそうです✨
沖縄県中頭郡読谷村上地にある
『ソーキそば専門店 田舎 読谷店』☆
とても美味しい上にリーズナブルなお値段で超ぉ~最高でした🎵😍💨 |
ソーキそば専門店 田舎 読谷店✨ |
『ソーキそば専門店 田舎 読谷店』の入口✨ |
ちょっと分かりづらい場所にあるので、Googlemapなどで確認しながら向かって下さいね😉✨
※路地に入ると道幅が少し狭くなるので、対向車や歩行者などに気を付けて安全運転を心がけて下さい👍
駐車場側にあるテーブル席✨ |
お水はセルフサービスとなっていました💨 |
店内奥の厨房とカウンター席✨ |
出入口右側のカウンター席✨ |
出入口左側のカウンター席✨ |
こちらは、『宮古そば』や『ソーキそば』をはじめ、『てびちそば』、『こんぶカマそば』など4種類の"沖縄そば"が用意されており、その他には『ごはん』と『じゅ~しぃ~おにぎり(2コ)』がリーズナブルなお値段で用意されていました🎵
店内に掲示されているメニュー✨ |
ホントは『じゅーしぃー』をオーダーしたかったんですが、メニューを選んでる時には気付かず、『ごはん』をオーダーしてしまいました😅ハハッ。。。
オーダーした後、出入口横のカウンター席に腰を下ろし、しばらく待っていると・・・「お待たせしましたぁ~」の声とともに、2つの"そば"と『ごはん』がほぼ同時に運ばれてきました💨
『宮古そば』と『ごはん』✨ |
写真をパシャパシャと撮り終え、さっそく頂くことに💨
まずはワタクシがオーダーした『宮古そば』からご紹介⭐
宮古そば✨ |
・・・が、昔ながらの『宮古そば』のトッピングは、実はこの麺の下の方に隠されているんですよ🎵
なので、トッピングは後からご紹介するとして、いつものようにまずはスープから一口飲んでみると・・・
豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされた味わい深いスープ✨ |
豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされており、口当たりもサラッとしててしつこさも無く、とーっても飲みやすいッス👌😋
ストレートの中細平麺(左)と"宮古かまぼこ"(右)✨ |
こちらは、ストレートの中細平麺を使用されていたんですが、この麺は『亀浜製麺所』さんの麺なんだそうです✨
いざ一口ズズズッと啜ってみると・・・ウン🎵こちらもやっぱりウマいッ❗❗(笑)
程よいコシの強さで食べごたえがあるし、コクまろスープともちゃんと絡んでくれてて、ホント最高でしたね~😍💨
※あくまでワタクシ個人の感想ッスよんwww
トッピングの『赤身肉(ましさー)』が麺の下に隠されておりました(笑)😁💨 |
先述したように、『宮古そば』のトッピングは麺の下に隠されているので、お箸で麺の下の方を探ると・・・ほ~ら出てきた(笑)😁🎵
トッピングの『赤身肉(ましさー)』✨ |
(※参考⇒『赤身肉』)
肉質は程よい柔らかさで食べごたえが良いし、濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けで超ぉ~良かったッスね😉✨
※ワタクシの個人的な感想ッスよんwww
ソーキそば✨ |
ご覧の通り『ソーキそば』には、程よい大きさの"軟骨ソーキ"が2コとネギが乗せられていました🎵
『ソーキそば』のアップ🎵 |
「豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされてるし、コクがまろやかでメッチャいい感じだね~💗」と大絶賛です😆👍
『ソーキそば』の麺(左)と"軟骨ソーキ"(右)✨ |
「歯触りもツルツルしてて心地いいし、スープとも絡んでくれててホント最高だね💗」と、太平麺好きのヨメさんが、絶賛しておりました(笑)😁💨
ほんで最後はトッピングの"軟骨ソーキ"をパクッと食べてみると・・・「超ぉ~美味しい~💗」と大絶賛(爆)😆👍
「軟骨はコリコリしてるけど、お肉の方はとっても柔らかいし、味がしっかりしみ込んでてメッチャ最高だね💗」と、超ぉ~気に入っておりました😄🎵
くわっちぃ~さびたん🎵 |
お腹が程よぉ~く膨れて大大大満足🎵したトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ~💨💨💨
いやぁ~✨『ソーキそば専門店 田舎 読谷店』さんには、今回初めて行ってきましたが、やっぱりメッチャ美味しかったですね~(笑)😍🎵
しかも、お値段がすごーくリーズナブルですし、量も程よくて、ホント最高ッス❗❗😉👍
また機会があれば、ぜひとも利用させて頂きたいと思いまーす🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んで下さいまして、誠にありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ:090-7587-5088
☆住所:〒904-0321
沖縄県中頭郡読谷村上地359-3
☆営業時間:月曜日~土曜日11:00~16:00(※祝日も営業)
☆定休日:日曜日
※敷地・店内完全禁煙
※敷地・店内完全禁煙
☆駐車場:あり
『ソーキそば専門店 田舎 読谷店』さんはFacebook・Instagramを始めたそうですよぉ~🎵
Facebook⇒https://www.facebook.com/MiyakoSobaInakaYomitan/?ref=nf
Instagram⇒http://picbear.com/sobayainaka_yomitan
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『ソーキそば専門店 田舎 読谷店』さんのFB・インスタのお知らせ🎵 |
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