今月(12月)の11日は、後輩と一緒に遅めの昼ご飯を食べに行くことになり(昼食というよりは早めの夕食って感じですがｗ)、浦添市内のとある飲食店へ向かっていたんですよ💨
んで、そのお店へ向かっていると、同市伊祖のパイプライン通り沿いに"沖縄そば"の幟を発見したので、急きょ予定を変更し、その幟が立てられている食堂に入ろうってことになり、すかさずクルマを店舗前にある駐車場に乗入れました(笑)😁💨
沖縄県浦添市伊祖にある
『ゆがふ家』☆
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| あっさりながらも鰹風味豊かな味わいで、とっても美味しかったですよん👌😋 |
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| ゆがふ家✨ |
店舗前の駐車場にクルマを停め、さっそく店内へ入っていくと、入口横に食券機が設置されていたので、そのままメニュー選び💨
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| 食券機✨ |
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| 食券機の隣に掲示されていたメニュー表✨ |
ワタクシは『ポーク玉子おにぎり』も大好物なんですよ😋
んで、後輩と二人でどれにしようかいろいろ悩んだ末に、今回は、ワタクシが店名が付けられた『ゆがふそば』の大サイズと『ジューシー』、後輩は『軟骨ソーキそば』の中サイズと『ポーク玉子おにぎり』をそれぞれオーダーすることに決定💨
食券を4枚購入して店内奥へ移動し、店員さんに食券を手渡した後、カウンター席に腰を下ろしました💨
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| 出入口側から見た店内の様子✨ |
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| 出入口を入って左側にある掘りごたつ式の座敷席✨ |
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| 食券機の裏側にある座敷席✨ |
ほいで、出入口の両側と左奥には座敷席が設けられ、右奥にはカウンター席、そしてカウンター席の右隣には個室っぽいテーブル席が設けられていました✨
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| カウンターの向かい側にある掘りごたつ式の座敷席✨ |
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| 店内右奥にあるカウンター席✨ |
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| カウンターの横にある個室っぽいテーブル席✨ |
ん～🎵出来たてホヤホヤで、とーってもウマそぉ～ッス😋🎵
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| 無料サービスの『フーチバー(よもぎ)』✨ |
写真をパシャパシャと撮り終え、さっそく頂くことに🎵
まずはワタクシがオーダーした『ゆがふそば(大)』と『ジューシー』からご紹介⭐
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| 『ゆがふそば(大)』と『ジューシー』✨ |
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| 3種類のお肉がトッピングされている『ゆがふそば(大)』✨ |
鰹風味豊かでマイルドなコクがあり、あっさり感もあってメッチャいい感じ👌😋
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| 鰹風味豊かなコクまろスープ✨ |
あと、テーブルには小皿に鰹節の粉末が用意されており、それをお好みで投入すると、より一層コクが増し、さらに美味しさが倍増しました(笑)😁🎵
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| 予め席に用意されていた鰹節の粉末✨ |
どちらの製麺所の麺を使用されているのか、聞くのを忘れてしまったんですが(泣)、こちらは、ストレートの中細麺を使用されており、いざ一口ズズッと啜ってみると・・・
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| ストレートの中細麺✨ |
また、適度な強さのコシもあって食べごたえもよく、鰹風味豊かなスープともちゃんと絡んでくれてとてもいい感じでしたよぉ～🎵
ワタクシ的には『亀濱製麺所』さんか『西崎製麺所』さんのどちらかの麺に似ているなと思いました😊💦
※あくまでワタクシの感覚なので、定かではありませんよｗｗｗ
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| "軟骨ソーキ"(左)と"本ソーキ"(右)✨ |
まずは3種類のお肉の内、"軟骨ソーキ"からパクッと食べてみると・・・ウマぁ～い😋🎵
軟骨までトロットロでメッチャ柔らかく、濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けでしたねぇ～😄✨
そしてお次は"本ソーキ"をパクリ🎵
こちらも骨からスルッとお肉が簡単に外せるくらい柔らかく、"軟骨ソーキ"と同じ味付けで、メチャ美味しかったッスよぉ～😆👍
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| "カマボコ"(左)と"てびち"(右)✨ |
味付けは、"軟骨ソーキ"や"本ソーキ"と同じ感じですが、肉質は3種類の中で一番に柔らかかったッスねぇ～👌😁
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| ジューシー✨ |
いざ一口パクッと食べてみると・・・お～🎵程よい味付けで、とても美味い👌😋
パラパラとした食感で食べやすく、噛めば噛むほど味わいが旨味が出てきてメッチャ良かったッスね～😉✨
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| 『軟骨ソーキそば(中)』と『ポーク玉子おにぎり』✨ |
後輩も、まずは『軟骨ソーキそば(中)』から着手(笑)😁💨
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| 軟骨ソーキそば(中)✨ |
すると、先述した鰹節の粉末を適量投入し、再度飲んでみると・・・「うん、さらに良くなったッスｗ」と、自分好みの味わいになったみたいで満足したようです(笑)💦
そしてお次は中細麺をズズッと啜ると・・・「適度なコシがあって食べごたえがあってウマいッス🎵」と、こちらもなかなか気に入ったようでした(爆)😆💨
んで、最後はトッピングの"軟骨ソーキ"をパクッと食べてみると・・・「おぉ～🎵メッチャ柔らかくて食べごたえがいいッスね❗❗」と一言✨
「味つけも程よい感じで、メッチャ美味しいッスよ🎵」と、絶賛しておりました(笑)😁👍
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| 『ポーク玉子おにぎり』🎵ラップで包まれた状態で出てくるのがいいッスね😁👍 |
『ポーク玉子おにぎり』は、ご覧の通り平ぺったいご飯の上に玉子焼きとポークが乗せられており、それらを海苔で巻いた状態になっております(笑)😁🎵
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| ラップを開けたらこんな感じッス🎵 |
いざ一口ガブッと食べてみると・・・「あ❗❗メッチャ美味しいッスよ❗😲」と一言💨
「中にシーチキンマヨネーズが入ってるから、あっさり感もあっていい感じッス🎵」とすごーく気に入っておりました(笑)👌😆
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| くわっちぃ～さびたん🎵 |
お腹いーっぱいになって大満足したトコで、「ごちそぉ～さまぁ～」と声をかけ、お店を後にしました💨💨💨
いやぁ～✨『ゆがふ家』さんは、今回初めて食べに行ってきましたが、鰹風味豊かなスープと適度な強さのコシがある中細麺がマッチしててとても美味しかったッスね😄✨
また、『ジューシー』や『ポーク玉子おにぎり』も、"そば"との相性が良くて、メッチャ美味しかったッス😋💨
また機会があれば、ぜひとも利用させて頂きたいと思います👍
次は数量限定の『肉そば』を食べてみたいですねぇ～😁🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んで下さいまして、誠にありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０８０－３９７１－５２７８
☆住所：〒９０１－２１３２
沖縄県宜浦添市伊祖１丁目１１－２１
☆営業時間：１０：００～１９：００
☆定休日：火曜日