浦添総合病院近くに2013年に移転オープンしたラーメン屋さん☆

どーもども⭐

先週火曜日(7日)、タブレットが故障してるっぽかったんで、ヨメさんと一緒に近くのケータイショップに行って修理を依頼してきたんですが、その帰りに、ヨメさんから「今日は、少し寒いから、何か暖かいものが食べたい」と言われたんで、浦添市のラーメン屋さんへ行ってみることにしました✨

こちらは、以前から『バール・ビアンコ』のオーナーさんから、「とても美味しいので、ぜひ一度食べに行ってみて下さい。」と勧められてたんですが、なかなか機会が無くて、行けずじまいだったお店なんですよ・・・😅

沖縄県浦添市伊祖にある

『らーめん中華 大家(ダージア)』☆

らーめん・餃子・チャーハン、どれもこれもメッチャ美味しかったッス❗❗😋

こちらは、浦添市伊祖の県道251号線(パイプライン通り)と『学園通り』、『運動公園通り』がぶつかる交差点から、県道251号線を宜野湾市向けに進み、約260mほど進んだところにある一つめの信号を右折し、約80mほど進んで行くと、道路沿い左側にあります✨

らーめん中華 大家(ダージア)✨

この日、こちらに到着したのは、夜7時を少し過ぎたくらい。。。

店舗駐車場にクルマを停めようと思ったら満車とのこと😨💦

んで、お店の方の案内で、すぐ近くにある有料駐車場にクルマを停め、すぐさま店内へと入っていきました💨
※1時間分の駐車料金は、お店が負担して下さるとのことでしたｗ

店内の様子✨

店内は、中央に座敷席があり、そこを挟むような感じで店舗奥と入口横にカウンター席があって、壁際にテーブル席が設けられていました⭐

店内奥のカウンター席と壁際のテーブル席✨

座敷席と店舗出入り口横のカウンター席⭐

店内奥のカウンター席に座り、すぐさまメニュー選び🎵

こちらは、お店の名前を冠した『大家らーめん』をはじめ、『台湾らーめん』や『四川担々麺』などのラーメンが用意されており、パスタや焼きそば感覚で食べられる『まぜそば』や『焼き餃子』、『五目チャーハン』、『四川麻婆豆腐』なども用意されていました🎵

通常メニュー✨

お得なセットメニューも用意されてました🎵

また、お昼のランチタイムにはお得な限定セットが用意されてましたし、夜もチャーハンや餃子と、らーめんのセットメニューが用意されてましたよぉ～🎵

期間限定メニューの『焼売(しゅうまい)』⭐

んで、ヨメさんと二人、どれにしよぉ～か悩みに悩んだ末に、今回はお得なセットメニューから、ワタクシが『チャーハンセット』、ヨメさんは『セット餃子(4個)』をそれぞれオーダーすることに🎵

また、お好きなラーメンが選べるとのことでしたので、ワタクシが『塩台湾らーめん』を、そしてヨメさんは『塩大家らーめん』をお願い致しました✋😊

『塩大家らーめん』と『焼き餃子』と『塩台湾らーめん』✨

そして待つこと数分・・・「お待ちどぉ～さまぁ～」の声とともに、『塩大家らーめん』と『焼き餃子』、そして『塩台湾らーめん』が同時に運ばれてきました💨

ん～🎵出来たてホヤホヤで、超ぉ～美味しそぉ～ッス❗❗❗
※ワタクシの『チャーハン』は、後から運ばれてきましたｗ

塩大家らーめん⭐

まずは、ヨメさんがオーダーした『塩大家らーめん』と『焼き餃子』からご紹介⭐

写真を撮り終え、まずは『塩大家らーめん』から着手するヨメさん✨

いざ一口スープを飲んでみると・・・

「あ❗❗超ぉ～美味しい～💗」と一言❗❗

「優しい口当たりで飲みやすいし、まろやかなコクがあって味わい深くて最高だよぉ～💗」と、大絶賛です(笑)😁

やや縮れを帯びた中太麺✨

続いては、ラーメンの麺⭐

いざ一口ズズッと啜ってみると・・・「ん～🎵ツルツルッとしてて歯触り良いし、スープともよぉ～く絡んでくれてて、メッチャ美味しい💗」と、とても気に入ったご様子です😆👍

「コシもいい感じで食べごたえもいいね💗」と、メッチャご機嫌でした(笑)

トッピングのチャーシュー(左)と味玉(右)⭐

そして最後はトッピング⭐

ご覧の通り、トッピングはおっきなチャーシューに味玉、そしてメンマとほうれん草が乗せられてましたね🎵

んで、おっきなチャーシューにガブッとかぶりつくと・・・

「ん～🎵肉質が柔らかいし、あっさりとした絶妙な味付けで、メッチャ美味しい～💗」とこちらも大絶賛(笑)😁

そして味玉も「半熟具合が絶妙だし、味付けもいい感じで最高だよぉ～💗」とのことでした(爆)😋

焼き餃子(4個)⭐

一通り『塩大家らーめん』を堪能したトコで、お次は『焼き餃子』に着手⭐

いざ一口ガブッとかぶりついてみると・・・

具がたっぷり入ってました🎵

「ん～🎵具がたっぷり入ってるし、衣もモチッとしててメッチャ美味しい～💗」と、またまた大絶賛(爆)😁💨

「サイズも結構大きめで、なんか得した気分💗」と、終始、上機嫌でございました(笑)😁👍

続いては、ワタクシがオーダーした『チャーハンセット』をご紹介⭐

チャーハンセット🎵

フツー、ラーメンセットに付いてくるチャーハンって、『半チャーハン』とかちょっと小ぶりですよね❓

しかし、こちらは『一人前』のチャーハンが付いてくるんですよぉ～(笑)😆👍

ラーメンと同じくらいチャーハンが大好物のワタクシとしては、超ぉ～嬉しかったッスね(爆)😋💨

塩台湾らーめん✨

・・・と、『チャーハン』を紹介する前に、まずは『塩台湾らーめん』をご紹介しましょぉ～ね(笑)⭐

真ん中の挽肉をそのままにして、まずはベースとなるスープを一口味見🎵

ん～🎵あっさりながらも、まろやかぁ～なコクがあって、とても美味い🎵😋

そしてお次は、挽肉を混ぜ混ぜしてから一口飲んでみると・・・

おぉ～ッ❗ピリッとした程よい辛さと旨味がプラスされ、超ぉ～ウマいッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
※あくまでワタクシ個人の感想ですよｗｗｗ

こちらも縮れを帯びた中太麺✨

また、ニラの風味もプラスされて、ホント最高でしたねぇ～👌😆

そして、『台湾らーめん』の麺も『塩大家らーめん』と同じ、縮れを帯びた中太麺だったんですが、ヨメさんが話してた通り、歯触りが心地良く、コシの強さも絶妙で、メッチャ美味しかったッス😉✨
※あくまでワタクシ個人の感想ですよんｗｗｗ

「一人前」の『チャーハン』🎵

一通り『塩台湾らーめん』を堪能したトコで、『チャーハン』に着手❗❗

いざ一口パクッと食べてみると・・・ン～～～マイッ❗❗❗

パラパラッとした食感が心地良く、味付けも絶妙で、超ぉ～美味しい(笑)😁

一口食べると、またすぐに次の一口を食べたくなるような美味しさでしたねぇ～😋🎵
※あくまでワタクシは・・・ですよｗｗｗ

また、『塩台湾らーめん』との相性も、もちろんバッチシ❗❗

『台湾らーめん』・『チャーハン』、どちらも超ワタクシ好みだったんで、無我夢中で食べ進めちゃいましたね(爆)😅

ほいで、ヨメさんと二人、ソッコーで完食❗❗

お会計を済ませ、「ごちそぉ～さまでしたぁ～」と声をかけ、お店を後に致しました💨

『らーめん中華 大家』さんのFBで『いいね!』したら、トッピングが1品無料なんだそうですよぉ～🎵

いやぁ～✨今回の『らーめん中華 大家』さんは、とても美味しくてボリューム満点でメッチャ最高でしたね～🎵😁👍

また、ぜひとも利用させて頂きたいと思いまぁ～す(笑)✨

あ❗そぉ～そぉ～✋『らーめん中華 大家』さんは、Facebookをされているんだそうで、そちらで『いいね!』すると、トッピングの中から1品無料サービスして下さるんだそうですよぉ～😲

トッピングを追加したいって方は、『らーめん中華 大家』さんのFBを要チェックです(笑)😁💨
Facebookページ⇒『らーめん中華 大家(ダージア)』

それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆

最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆

☆お問い合わせ：０９８－９１１－４６０３

☆住所：〒９０１－２１３２
　　　　　沖縄県浦添市伊祖４－１３－１

☆営業時間：昼の部１１：００～１６：００

　　　　　　夜の部１７：３０～２０：００

☆定休日：日曜日・正月・旧盆

☆総席数：２５席

☆店内完全禁煙

☆駐車場：有り(2台)

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