今月19日(土曜日)、八重瀬町安里にある『独立高射砲第二十七大隊英霊の碑』を見学した後、帰りがけに食事しようってことになり、同町東風平にある沖縄そばと家庭料理が充実してる食堂に立ち寄りました😊
こちらは、以前ご紹介したことのある那覇市泊の『沖縄そばと家庭料理 うちなぁ家 泊本店』さんの系列店で、店舗前の国道を何度か通った際に見かけてはいたんですが、こちらに入店するのは今回が初めてです👍
沖縄県島尻郡八重瀬町東風平にある
『沖縄そばと家庭料理の店 うちなぁ家 八重瀬店』☆
『やんばる島豚』を使用した沖縄そばと『いなむるち』☆どちらもメッチャ美味しかったですよぉ~♪😋😋😋 |
沖縄そばと家庭料理の店 うちなぁ家 八重瀬店⭐ |
駐車場にクルマを停め、すぐさま店内へと入っていきました👍
店内の様子✨ |
座敷席✨ |
もう一ヵ所の座敷席✨ |
『泊本店』とは、若干メニューが違うようで、メニューの種類はこちらの方が少し多いみたいですね😉
メニュー⭐ |
メニューの反対側⭐ |
定食には『おかず』が付いているとのことで、『ポーク』か『玉子焼き』のどちらかを選ぶことができるとのこと🎵
なので、ワタクシは『ポーク』を、そしてヨメさんは『玉子焼き』をお願いしました✨
また、ワタクシがオーダーした『野菜そば』は、細麺・太麺・よもぎ麺の3種類の麺から選べるらしいので、今回は『細麺』でお願いしました♪♪♪
やんばる島豚の野菜そば定食♪ |
うほほぉ~い🎵どちらの定食も、いい感じのボリューム感で、メッチャ美味しそぉ~ッス❗❗❗❗❗
写真を撮り終え、さっそく頂くことに👍
まずは、ワタクシがオーダーした『やんばる島豚の野菜そば定食』からご紹介⭐
やんばる島豚の野菜そば♪ |
いつものように、まずはスープからズズッと飲んでみると・・・
ん~🎵まろやかなコクが口の中に広がり、メッチャ美味いッ❗❗❗❗❗
豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされており、そこに野菜の旨味が合わさってて、何度でも飲みたくなっちゃう味わいです😆😆😆
細めのやや縮れがかった平麺でした👍 |
『泊本店』さんで使用されている麺は、『西崎製麺所』さんの麺っぽかったんですが、こちらの麺もどうやら同じのようですね😊
※お店の方に確認をとっていないので、もし間違ってたらすいませんm(_ _)m
いざ一口パクッと食べてみると・・・
うぇ~い🎵程よくモチッとしててコシがあり、食べごたえバツグンッ❗❗
また、歯触りもツルッとしてて心地よく、まろやかスープともよぉ~く絡んでくれて、とーっても美味しかったですねぇ~🎵🎵🎵
山原島豚のバラ肉(左)と野菜炒め(右)⭐ |
『やんばる島豚』は、肉質がいい感じで柔らかく、あっさりとした味で美味いッ❗❗
さらに、野菜炒めも続けて食べると・・・絶妙な味付けに仕上がっており、シャキッとした食感で、こちらも美味いッ❗❗
合わせて食べると、もぉ~言うこと無いってくらいに、美味しかったッスねぇ~♪👌👌👌
※あくまでワタクシ個人の感想ですよwww
『やんばる島豚の野菜そば定食』のおかず♪ |
『おかず』は、お願いした通りに、『ポーク』が2枚乗せられており、それとマカロニサラダと大根サラダが乗せられてましたね👍
まずは『ポーク』をパクッと食べてみると・・・
うん♪フツーに美味いッ❗(笑)
いやね、この『フツー』さが良いんですよ♪♪♪
なんだかホッとするような感じで、ワタクシ的には最高でしたね😄😄😄
また、マカロニと大根、両方のサラダも、ちょっとしたお口直し的な感じでとても良かったッスよん👌
いなむるち定食♪ |
『いなむるち』とは、沖縄の郷土料理の一つで、具沢山の味噌汁です👍
初っ端から、『いなむるち』から食べ始めるヨメさん、すると・・・
『いなむるち』のアップ✨ |
「口当たりもサラッとしてて飲みやすいし、具沢山でとってもいい感じ~💗」と、かなり気に入ったご様子です😄
そして、お次は『おかず』に着手❗❗
『いなむるち定食』の『玉子焼き』✨ |
いざ『玉子焼き』をパクッと食べると・・・「うん(笑)フツーに美味しい~💗」と一言(笑)
まぁ~、そうは言っても、ヨメさんは『玉子焼き』が大好物なので、最後までパクパクと食べ進めてましたが(笑)😅
二つの定食に付いてたもう一つのおかず『煮付け』✨ |
程よぉ~い甘めの味付けで、もちろんこちらも申し分なく、美味しかったとですよぉ~😁😁😁
ほいで、その後は二人ともパクパクと食べ進めていき、ソッコーで見事に完食❗❗
食後は、ちょこぉ~っと店内で、お冷を飲みながらしばらく休憩し、お腹が落ち着いてきたトコで、お会計を済ませ、お店を後にしましたぁ~😄😄😄
いやぁ~✨こちらの『うちなぁ家 八重瀬店』さんは、初めての来店だったんですが、『泊本店』同様に、お袋の味って感じで、メ~ッチャ美味しかったッスねぇ~o(⌒▽⌒)o
ちょこぉ~っと調べてみると、『うちなぁ家』さんは、沖縄市泡瀬の方にも系列店があるみたいです😮
なので、今度は、その『泡瀬店』にも行ってみたいですねぇ~🎵🎵🎵
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
☆店舗情報☆
☆お問い合わせ:098-998-9281
☆住所:〒901-0401
沖縄県島尻郡八重瀬町東風平822-2
☆営業時間:11:00~17:00
☆定休日:月曜日
☆総席数:30席
☆店内喫煙可
沖縄県島尻郡八重瀬町東風平822-2
☆営業時間:11:00~17:00
☆定休日:月曜日
☆総席数:30席
☆店内喫煙可
☆駐車場:あり