この前、ヨメさんがお休みの日に、『第3回 沖縄そば王決定戦』で『3代目そば王』に輝いた宜野湾市伊佐にある大人気沖縄そば屋さんの本店へ行ってきましたよぉ～✨
沖縄県沖縄市安慶田にある
『居酒屋 根夢(ごん)』☆
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| カツオの出汁が効いたあっさり味の沖縄そばでした🎵 |
こちらはまず、沖縄市の国道329号線と330号線、県道75号線がぶつかる『コザ十字路』から、国道329号線を同市照屋向けに約530ｍほど進み、3つめの信号がある交差点を右折します✨
次に、右折して道なりに約500ｍほど進んでいくと、左側道沿いにあります✨
お店の道向かいに『ファミリーマート 沖縄安慶田店』があるので、すぐ分かると思います👍
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| 居酒屋 根夢✨ |
元来から『居酒屋』として営業されていたそうなんですが、飲みの〆として、たまたま出した『沖縄そば』が、常連さんを中心に「メッチャ美味しい❗❗」と評判になり、約9年の歳月をかけて、宜野湾市伊佐に沖縄そば専門店『そば処 根夢 伊佐店』をオープンさせたんだそうです😉✨
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| 店内の様子✨カウンター奥の棚には、泡盛や日本酒などのお酒がズラリ🎵 |
『そば処 根夢 伊佐店』さんへは、昨年(2015年)6月に食べに行ったことがあるんですが、メッチャ美味しかったんで、いつかは本店へも、ぜひ行ってみたいと思ってたんです😊
『そば処 根夢 伊佐店』さんへ行った時の過去記事はこちらから⇒『《第３回沖縄そば王決定戦》で優勝した沖縄そば屋さん＼(^O^)／』
『そば処 根夢 伊佐店』さんへ行った時の過去記事はこちらから⇒『《第３回沖縄そば王決定戦》で優勝した沖縄そば屋さん＼(^O^)／』
・・・が、なかなか機会が無くて、ずーっと行けずじまいだったんですよぉ。。。(泣)
しかーし❗今回、ついに行くことが出来たので、メッチャ嬉しかったッス(笑)😄💨
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| 窓際の掘りごたつ式のテーブル席✨ |
この日、こちらに到着したのは、午後2時半過ぎくらい。。。
店舗横にある駐車場にクルマを停め、さっそく店内へ入っていくと・・・
こちらは、現在も夕方17時半からは『居酒屋』として営業されているので、もちろん店内は『居酒屋』さんのままです💨
店舗横にある駐車場にクルマを停め、さっそく店内へ入っていくと・・・
こちらは、現在も夕方17時半からは『居酒屋』として営業されているので、もちろん店内は『居酒屋』さんのままです💨
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| 出入口横のテーブル席✨ |
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| 個室席もありました✨ |
『根夢 伊佐店』さん同様に、こちらも『かけそば』をはじめ、『三枚肉そば』、『ナンコツそば』、『ソーキそば』、そして『ミックスそば』が用意されていました✋✨
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| メニュー✨ |
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| 居酒屋メニュー✨ |
あと、『いなり』を2つオーダーしようと思ったんですが、すでに完売とのことだったので、今回は諦めました😅
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| ミックスそば✨ |
ん～♪『伊佐店』同様に、ボリュームがあって、メッチャ美味しそぉ～ッス😋
まずは、ワタクシがオーダーした『ミックスそば』からご紹介⭐
写真を撮り終え、いざスープから飲んでみると・・・
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| 『ミックスそば』のアップ✨ |
たしか、『伊佐店』さんも、あっさりスープだったと思うんですけど、こちらの方が、ややカツオの風味が強いような気がしましたね😉‐⭐
まろやかなコクがあり、口当たりがよく、飲み進めてっても、全然飽きが来ない感じでしたね🎵
続いては、そばの麺⭐
こちらも『伊佐店』と同じ、中太のストレート麺が使用されていたんですが、いざパクッと食べてみると・・・
ん～🎵ツルッとした歯触りが心地よく、メッチャ美味いッ🎵👌😆
まろやかなコクがあり、口当たりがよく、飲み進めてっても、全然飽きが来ない感じでしたね🎵
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| 中太のストレート麺(左)と『ミックスそば』の『軟骨ソーキ』(右)✨ |
こちらも『伊佐店』と同じ、中太のストレート麺が使用されていたんですが、いざパクッと食べてみると・・・
ん～🎵ツルッとした歯触りが心地よく、メッチャ美味いッ🎵👌😆
程よいコシがあって、食べごたえもバツグンですし、こくまろスープともよく絡んでくれて、メッチャ最高ッス❗❗❗
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| 『ミックスそば』の『三枚肉』(左)と『本ソーキ』(右)✨ |
まずは『三枚肉』をパクッと食べてみると・・・
おぉ～ッ🎵お肉がとっても柔らかく、味付けも絶妙で、とても美味い❗❗
お次は、『軟骨ソーキ』⭐
パクリと一口食べると・・・こちらは『軟骨』が芯が残っててコリコリとした歯ごたえがあり、こちらももちろん美味い(笑)
そして最後は、『本ソーキ』⭐
お肉が、骨から簡単に外せるくらい柔らかく、味も絶妙で、サイコーでしたね～🎵😆👍
いやぁ～✨スープ・麺・トッピングとバランスが凄くいい感じでした😋
※あくまでワタクシの個人的な感想ですよｗｗｗ
※あくまでワタクシの個人的な感想ですよｗｗｗ
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| ソーキそば✨ |
こちらには、『本ソーキ』(スペアリブ)と『軟骨ソーキ』の2種類のお肉がドサッと乗せられており、こちらも、メッチャ美味しそうッス(笑)
ヨメさんも、写真を撮り終えてから、いざ食べ始めると・・・
ヨメさんも、写真を撮り終えてから、いざ食べ始めると・・・
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| 『ソーキそば』のアップ✨ |
「伊佐店よりも、ここのスープの方が、カツオの出汁が少し強い感じがするね💗」とのこと😊
スープを堪能した後に、お次は、麺を啜ると・・・
「うん🎵ツルツルッとしてて、食感がいい感じ💗」と、これまたお気に入りのご様子😄
「うん🎵ツルツルッとしてて、食感がいい感じ💗」と、これまたお気に入りのご様子😄
そして、最後は『本ソーキ』をパクッと食べてみると・・・
「あ～🎵お肉がメッチャ柔らかいし、味付けもいい感じで、サイコーだね～💗」と大絶賛(笑)
また、『軟骨ソーキ』はとゆーと・・・
「ここの軟骨ソーキは、軟骨がコリコリしてて歯ごたえがいいね🎵」と、こちらも気にいったご様子です😉✨
「あ～🎵お肉がメッチャ柔らかいし、味付けもいい感じで、サイコーだね～💗」と大絶賛(笑)
また、『軟骨ソーキ』はとゆーと・・・
「ここの軟骨ソーキは、軟骨がコリコリしてて歯ごたえがいいね🎵」と、こちらも気にいったご様子です😉✨
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| くわっちぃ～さびたん✨ |
『ミックスそば』を完食した後で、ヨメさんが残した『ソーキそば』も、ワタクシが代わりにぜ～んぶ完食致しました✋😄
いやいやいや✨今回は、念願の『居酒屋 根夢』さんに初来店できて、ホント嬉しかったッス🎵
今回は、『沖縄そば』を食べてきたんですが、テーブル横の壁に貼られてた居酒屋メニューをみると、『泡盛』をはじめ、いろんな『日本酒』や『焼酎』も用意されていたんですよ⭐
・・・なので、いつか機会を設けて、お酒を飲みに行ってみたいものですね😉-⭐
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
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☆お問い合わせ：０９８－９３９－４９８１
☆住所：〒９０４－００１２
沖縄県沖縄市安慶田３丁目７－１５
沖縄県沖縄市安慶田３丁目７－１５
☆営業時間：１１：００～２４：００(１５：３０～１７：３０は中休みのため閉まっているそうです。)
※沖縄そばは売り切れ次第終了となります。
居酒屋ＴＩＭＥ⇒１７：３０～２４：００(ラストオーダー⇒２２：４５)
※沖縄そばは売り切れ次第終了となります。
居酒屋ＴＩＭＥ⇒１７：３０～２４：００(ラストオーダー⇒２２：４５)
☆定休日：昼間は無休。居酒屋ＴＩＭＥは日曜日がお休みとのことです。
☆駐車場：有り