どーもども☆
先週土曜日(26日)の夜は、浦添市のBAR『バール・ビアンコ』さんで、ちょっと遅くまで飲み過ぎてしまい、昨日(27日)の名護市天仁屋で開催された『チビモトカップ』のオープン戦を観戦することができませんでした。。。(泣)
あまり飲み過ぎないようにって、自制してたつもりだったんですけど、メッチャ楽しすぎて、つい飲み過ぎちゃいました。。。(￣▽￣；
『チビモトカップ』第2戦の前日は、飲みに行かないでおこうと思います。。。(苦笑)ヽ(^。^；
はぁ。。。見たかったなぁ。。。(泣)
さてさて☆
以前、宜野湾市の県道34号線を走っていると、沿道に『骨汁専門店』と書かれた幟が立てられているのを発見したんですよ♪
しかし、その時は、お店を発見することが出来なかったんですが、別の日に、近道しようと思って裏道を通った際、偶然そのお店を見つけたので、先週さっそく食べに行ってきました(≧▽≦)ｖ
沖縄県宜野湾市真栄原にある
こちらは、宜野湾市の県道241号線と34号線が交差する『真栄原』の交差点から、県道34号線を同市『我如古』交差点向けに進み、最初の信号を右折、突き当りに『宜野湾市立嘉数小学校』の正門があるので、その手前の角を左折して、約100mほど進むと右側にあります☆
この日、こちらに到着したのは、夕方の5時過ぎくらい。。。
お店の道向かいにある駐車場にクルマを停め、すぐさま店内に入りました♪
こちらは、宜野湾市志真志にある昭和53年創業の『久米島みそ食品』さんが、2015年6月1日に『骨汁専門店』としてオープンさせたお店なんだとかヽ(^。^)☆
営業時間はランチタイムと、ナイトタイムに分けられており、夜は居酒屋さんとしても営業されてるみたいですね!(^^)!
んで、店舗出入り口横のテーブル席に座り、さっそくメニュー選び☆
・・・とは言っても、もちろん、今回は『骨汁』が目的ですので、迷わず『骨汁定食(大)』をオーダー(^^♪
しばらく待っていると、「お待たせしましたぁ～」の声とともに、『骨汁』が運ばれてきました♫♬♫♬♫
ん～♪♪♪想像以上にボリューム満点で、見るからに超ぉーーー美味しそぉ～です(≧▽≦)ノ☆
あぁ・・・写真を見てるだけで、また食べたくなってしまいますね・・・ｗｗｗ
写真を撮り終え、まずはスープから一口飲んでみると・・・
うほほぉ～いッ‼‼まろやかな味わいで、ムチャクチャ美味ぁ～いッ‼‼＼(゜▽＼)(／▽゜)／ワーイ♪ワーイ♪
コクがあるんだけど、サラッとしててとても飲みやすく、ホント最高でしたね‼‼
そして、『骨汁』の具は、沖縄県産豚の骨肉とシャキシャキレタスが入ってます♪
こちらの公式HPによると、骨肉をじっくり4時間コトコト煮込んで、自家製の『久米島みそ』で味付けしているとのことなんですが、この骨肉がメッチャ柔らかく、しかも絶妙な味付けで、これまたメッチャ美味いッ‼‼
普通、『骨汁』の骨肉って、ちょっと食べづらかったりするんですが、こちらの骨肉はとても柔らかいので、お箸でも食べやすかったですよ～☆
骨なんかも、すぐに剥がすことができましたし。。。ヽ(^。^)☆
さらに、レタスが、シャキッとしててとっても美味しく、ちょっとしたアクセントにもなってて、最高でしたね!(^^)!
そして、食べ進めてる途中で、『おろし生姜』をちょこっと投入～♪(￣▽￣)ノ
すると・・・
ほっほぉ～♪Σ(￣▽￣；‼スープのまろやかさが倍増され、より旨味が引き出された感じで、ムッチャクチャ美味しッ‼‼＼(゜▽＼)(／▽゜)／イェーイ♪
もぉ～頭の中では、「ヤバい‼美味しい‼ヤバい‼美味しい‼」が連呼しておりました(爆)(^艸^)♪
『骨汁』が運ばれてきた当初は、そのボリュームに圧倒されてて、食べきれるのか心配してましたが、余計な心配でしたね(笑)
あまりにも、美味しすぎでご飯が進む♪進む(^^♪
アッとユー間にご飯を完食してしまったんですけど、おかわりしたいくらいでしたね(笑)(￣▽￣；
んで、その後は『骨汁』をじ～っくり堪能し、スープも残さずに、すべて完食致しました♪＼(^O^)／♪
いやぁ～☆今回、『まかない家』さんの『骨汁』を初めて食べましたが、まさにワタクシ好みの味とボリュームだったので、超ぉ～大大大満足でしたね(笑)o(⌒▽⌒)o☆
※あくまで主観ですよぉ～♪
自宅からも近いし、かなりハマっちゃったので、これからたまに利用させて頂きたいと思いますヽ(^。^)☆
あ！でも、次の機会には『一日５食限定 三枚肉すば』を、食べてみたいなぁ～♪(^艸^)♪
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆店舗情報☆
先週土曜日(26日)の夜は、浦添市のBAR『バール・ビアンコ』さんで、ちょっと遅くまで飲み過ぎてしまい、昨日(27日)の名護市天仁屋で開催された『チビモトカップ』のオープン戦を観戦することができませんでした。。。(泣)
あまり飲み過ぎないようにって、自制してたつもりだったんですけど、メッチャ楽しすぎて、つい飲み過ぎちゃいました。。。(￣▽￣；
『チビモトカップ』第2戦の前日は、飲みに行かないでおこうと思います。。。(苦笑)ヽ(^。^；
はぁ。。。見たかったなぁ。。。(泣)
さてさて☆
以前、宜野湾市の県道34号線を走っていると、沿道に『骨汁専門店』と書かれた幟が立てられているのを発見したんですよ♪
しかし、その時は、お店を発見することが出来なかったんですが、別の日に、近道しようと思って裏道を通った際、偶然そのお店を見つけたので、先週さっそく食べに行ってきました(≧▽≦)ｖ
沖縄県宜野湾市真栄原にある
『味噌屋がつくった骨汁専門店 まかない家 宜野湾本店』☆
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| 味噌屋がつくった骨汁専門店 まかない家 宜野湾本店☆ |
この日、こちらに到着したのは、夕方の5時過ぎくらい。。。
お店の道向かいにある駐車場にクルマを停め、すぐさま店内に入りました♪
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| 店内の様子☆ |
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| テーブル席側☆ |
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| ランチタイムは店内禁煙となっているので、お店の外に喫煙コーナーが設けられてました♪ |
・・・とは言っても、もちろん、今回は『骨汁』が目的ですので、迷わず『骨汁定食(大)』をオーダー(^^♪
しばらく待っていると、「お待たせしましたぁ～」の声とともに、『骨汁』が運ばれてきました♫♬♫♬♫
 |
| 骨汁定食(大)♪ |
あぁ・・・写真を見てるだけで、また食べたくなってしまいますね・・・ｗｗｗ
写真を撮り終え、まずはスープから一口飲んでみると・・・
うほほぉ～いッ‼‼まろやかな味わいで、ムチャクチャ美味ぁ～いッ‼‼＼(゜▽＼)(／▽゜)／ワーイ♪ワーイ♪
コクがあるんだけど、サラッとしててとても飲みやすく、ホント最高でしたね‼‼
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| 『骨汁』のアップ☆ |
こちらの公式HPによると、骨肉をじっくり4時間コトコト煮込んで、自家製の『久米島みそ』で味付けしているとのことなんですが、この骨肉がメッチャ柔らかく、しかも絶妙な味付けで、これまたメッチャ美味いッ‼‼
 |
| ボリューム満点だったので、ついでに横からも撮っちゃいました(笑) |
骨なんかも、すぐに剥がすことができましたし。。。ヽ(^。^)☆
さらに、レタスが、シャキッとしててとっても美味しく、ちょっとしたアクセントにもなってて、最高でしたね!(^^)!
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| とても柔らかい骨肉♪ん～♪美味しそう(笑)(^艸^)♪ |
すると・・・
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| おろし生姜♪ |
もぉ～頭の中では、「ヤバい‼美味しい‼ヤバい‼美味しい‼」が連呼しておりました(爆)(^艸^)♪
『骨汁』が運ばれてきた当初は、そのボリュームに圧倒されてて、食べきれるのか心配してましたが、余計な心配でしたね(笑)
あまりにも、美味しすぎでご飯が進む♪進む(^^♪
 |
| 骨汁定食に付いてた沢庵とキクラゲ☆ |
んで、その後は『骨汁』をじ～っくり堪能し、スープも残さずに、すべて完食致しました♪＼(^O^)／♪
いやぁ～☆今回、『まかない家』さんの『骨汁』を初めて食べましたが、まさにワタクシ好みの味とボリュームだったので、超ぉ～大大大満足でしたね(笑)o(⌒▽⌒)o☆
※あくまで主観ですよぉ～♪
自宅からも近いし、かなりハマっちゃったので、これからたまに利用させて頂きたいと思いますヽ(^。^)☆
あ！でも、次の機会には『一日５食限定 三枚肉すば』を、食べてみたいなぁ～♪(^艸^)♪
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－８９０－５０５６
☆住所：〒９０１－２２１５
沖縄県宜野湾市真栄原１－１４－１１
☆営業時間：【ランチ】１１：００～１５：００
【ナイト】１７：００～２４：００
【ナイト】１７：００～２４：００
☆定休日：水曜日
☆店内喫煙可(【ランチ】１１：００～１５：００は完全禁煙)
☆店内喫煙可(【ランチ】１１：００～１５：００は完全禁煙)
☆駐車場：有り
※２０１６年３月２８日現在の情報です。
※２０１６年３月２８日現在の情報です。