どーもども⭐
この前、ちょこっと野暮用で本島北部へ出かけた際、『元祖ソーキそばのお店』として超ぉ～有名な大人気老舗沖縄そば屋さんの本店に、メチャクチャ久しぶりに行ってきました💨💨💨
沖縄県名護市我部祖河にある
こちらは、名護市の国道58号線と県道71号線、本部循環線がぶつかる『伊差川(西)』の交差点から、本部循環線を同市呉我向けに約1.3㎞くらい進むと、道沿い左側にあります✨
来店する前に、２、３ヵ所寄り道してたので、到着したのは夕方の５時過ぎくらい。。。
駐車場にクルマを停め、さっそく店内に入ると、閉店時間間際のためかお客さんは全くいなかったので、店員さんにまだ大丈夫なのか尋ねると、「大丈夫ですよぉ～🎵どうぞ～🎵」との嬉し～い返答が😄✨
レジカウンター近くのテーブル席に座り、さっそくメニュー選び☆
こちらは、お店の看板メニューである『ソーキそば』をはじめ6種類のそばが用意されており、その他には『焼きそば』や『味噌汁』・『中味汁』・『てびち汁』などの汁物、そして『チャーハン』・『ゴーヤーチャンプルー』・『いなり寿し』といったメニューが用意されていました🎵
今回は、ワタクシが超ハラペコだったので『ソーキそば(特大)』、ヨメさんは初めてオーダーしたと言ってた『肉そば(大)』をそれぞれオーダーしました✨
待つこと数分、オーダーした二つの『沖縄そば』が運ばれてきましたぁ～💨
まずは、ワタクシがオーダーした『ソーキそば(特大)』からご紹介⭐
う～ん🎵さすが『元祖ソーキそば』のお店だけあって、本ソーキがドカッと乗せられており、ムチャクチャ美味しそぉ～🎵😋
写真を撮り終え、例のごとく、スープから飲んでみると・・・
ほほぉ～い❗❗豚骨出汁が効いて、ムチャクチャ美味ぁ～いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
この濃厚スープは、大量の豚骨とカツオ節をブレンドし、アク抜きと油抜きを繰り返して仕上げたスープなんだそうで、そのためか豚骨出汁の味が強く感じられ、まさにワタクシ好みの味(笑)👌😆
味わい深くて、ただただ「美味しい❗❗」の一言に尽きますね😁
そして、濃厚スープに合わせる麺は、自家製の中太ちぢれ麺⭐
一口啜ってみると・・・
ん～🎵モチッとしてて、食べ応えバツグン❗❗😆👍
歯触りもツルッとしており、スープとも絶妙にマッチしてて、超ぉーーー美味しかったですよ～🎵
そして、《秘伝の甘タレでじっくり長時間かけて煮込んだ》という、トッピングの本ソーキはとゆーと・・・
ん～🎵タレがしっかり浸み込んでおり、絶妙な味つけで、ムチャクチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌イェーイ♪
程よい柔らかさで食べ応えもバツグン❗❗
もぉ～、「最高ぉーーー❗」って叫びたくなるくらいでしたね(爆)😁
続いては、ヨメさんが初めてオーダーしたという『肉そば』をご紹介⭐
『肉そば』のトッピングは、三枚肉・軟骨ソーキ・ましさー(赤身肉)の三種類と、玉子焼き・カマボコが乗せられてました🎵
ヨメさんも、まずはスープから飲み始めると・・・
「あ❗超ぉ～美味しい～💗」と一言⭐
「昔食べてた時よりも、さらに美味しくなってる～💗」と大絶賛🙌🙌🙌イェーイ♪
本島北部出身のヨメさんは、昔からよく『我部祖河食堂』さんを利用しているんですが、ヨメさんはどちらかとゆーと、『名護店』の沖縄そばが好みなんですよ。。。
ワタクシ的には、あまり違いがよく分かりませんが・・・ｗｗｗ
しかし、今回、超ぉ～久しぶりに『本店』の沖縄そばを食べてみて、『名護店』と同じ味わいになっているらしく、メッチャご機嫌でしたね(笑)
んで、『ソーキそば』に無いトッピングの三枚肉とましさー(赤身肉)はとゆーと・・・
本ソーキ同様に、程よい柔らかさで食べ応えがあり、絶妙な味付けでムチャクチャ美味しかったとのこと👌😄
後程、ヨメさんは全部食べきることが出来なかったので、その残った『肉そば』を、ワタクシも食べてみたんですが、ヨメさんが話してた通り、ホント美味しかったですね😋
んで、二つとも全部完食し、大満足したところで、お店を後に致しました💨
いやぁ～✨今回は、ここ『我部祖河食堂 本店』さんに、ムチャクチャ久しぶりに来店しましたが、昔から変わらぬ美味しさで、ホント最高でした✋😄💨
名護市へ訪れた際には、『我部祖河食堂 本店』さんの『元祖ソーキそば』を味わってみてはいかがでしょうか❓
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
この前、ちょこっと野暮用で本島北部へ出かけた際、『元祖ソーキそばのお店』として超ぉ～有名な大人気老舗沖縄そば屋さんの本店に、メチャクチャ久しぶりに行ってきました💨💨💨
沖縄県名護市我部祖河にある
『我部祖河食堂 本店』☆
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| 我部祖河食堂 本店✨ |
来店する前に、２、３ヵ所寄り道してたので、到着したのは夕方の５時過ぎくらい。。。
駐車場にクルマを停め、さっそく店内に入ると、閉店時間間際のためかお客さんは全くいなかったので、店員さんにまだ大丈夫なのか尋ねると、「大丈夫ですよぉ～🎵どうぞ～🎵」との嬉し～い返答が😄✨
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| 広々とした店内✨ |
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| 窓際のお座敷席✨ |
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| 店内奥のお座敷席✨ |
こちらは、お店の看板メニューである『ソーキそば』をはじめ6種類のそばが用意されており、その他には『焼きそば』や『味噌汁』・『中味汁』・『てびち汁』などの汁物、そして『チャーハン』・『ゴーヤーチャンプルー』・『いなり寿し』といったメニューが用意されていました🎵
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| メニュー✨ |
待つこと数分、オーダーした二つの『沖縄そば』が運ばれてきましたぁ～💨
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| ソーキそば(特大)✨ |
う～ん🎵さすが『元祖ソーキそば』のお店だけあって、本ソーキがドカッと乗せられており、ムチャクチャ美味しそぉ～🎵😋
写真を撮り終え、例のごとく、スープから飲んでみると・・・
ほほぉ～い❗❗豚骨出汁が効いて、ムチャクチャ美味ぁ～いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
この濃厚スープは、大量の豚骨とカツオ節をブレンドし、アク抜きと油抜きを繰り返して仕上げたスープなんだそうで、そのためか豚骨出汁の味が強く感じられ、まさにワタクシ好みの味(笑)👌😆
味わい深くて、ただただ「美味しい❗❗」の一言に尽きますね😁
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| 中太のちぢれ麺✨ |
一口啜ってみると・・・
ん～🎵モチッとしてて、食べ応えバツグン❗❗😆👍
歯触りもツルッとしており、スープとも絶妙にマッチしてて、超ぉーーー美味しかったですよ～🎵
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| トッピングの本ソーキ(左)と『肉そば』のトッピングに入ってたましさー(赤身肉)✨ |
ん～🎵タレがしっかり浸み込んでおり、絶妙な味つけで、ムチャクチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌イェーイ♪
程よい柔らかさで食べ応えもバツグン❗❗
もぉ～、「最高ぉーーー❗」って叫びたくなるくらいでしたね(爆)😁
続いては、ヨメさんが初めてオーダーしたという『肉そば』をご紹介⭐
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| 肉そば(大)✨ |
ヨメさんも、まずはスープから飲み始めると・・・
「あ❗超ぉ～美味しい～💗」と一言⭐
「昔食べてた時よりも、さらに美味しくなってる～💗」と大絶賛🙌🙌🙌イェーイ♪
本島北部出身のヨメさんは、昔からよく『我部祖河食堂』さんを利用しているんですが、ヨメさんはどちらかとゆーと、『名護店』の沖縄そばが好みなんですよ。。。
ワタクシ的には、あまり違いがよく分かりませんが・・・ｗｗｗ
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| 『我部祖河食堂 本店』の敷地内にある『製麺所』✨ |
んで、『ソーキそば』に無いトッピングの三枚肉とましさー(赤身肉)はとゆーと・・・
本ソーキ同様に、程よい柔らかさで食べ応えがあり、絶妙な味付けでムチャクチャ美味しかったとのこと👌😄
後程、ヨメさんは全部食べきることが出来なかったので、その残った『肉そば』を、ワタクシも食べてみたんですが、ヨメさんが話してた通り、ホント美味しかったですね😋
んで、二つとも全部完食し、大満足したところで、お店を後に致しました💨
いやぁ～✨今回は、ここ『我部祖河食堂 本店』さんに、ムチャクチャ久しぶりに来店しましたが、昔から変わらぬ美味しさで、ホント最高でした✋😄💨
名護市へ訪れた際には、『我部祖河食堂 本店』さんの『元祖ソーキそば』を味わってみてはいかがでしょうか❓
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８０－５２－２８８８
☆住所：〒９０５－１１５５
沖縄県名護市字我部祖河１７７ 民宿かねしろ荘１F
☆営業時間：１０：００～１８：００
☆定休日：毎週月曜日(祝日の場合は翌日繰越)
☆総席数：84席
☆全面喫煙可
☆総席数：84席
☆全面喫煙可
☆駐車場：有り