うるま市塩屋の県道16号線沿いにある隠れ家的な沖縄そば屋さん☆

どーもども⭐

以前、うるま市塩屋の県道33号線沿いにある『ごはん家 ハルちゃん』さんをご紹介しましたが、そのブログ記事を作成する際、この近くに沖縄そば屋さんがあるのを偶然見つけたんですよ❗😲

んで、ネットで検索してみると、UPされてる沖縄そばの画像は、どれもこれもメッチャ美味しそうで、評判もなかなかいい感じ🎵

こりゃ～、ぜひとも食べに行ってみたい❗❗っつーことで、この前の火曜日(11日)に、さっそく行ってきましたぁ～💨💨💨

沖縄県うるま市塩屋にある

『沖縄そば・家庭料理店 嬉(よし)』☆

こってりなのにまろやかな味わいで凄く美味しかったですよぉ～🎵

こちらは、うるま市の県道33号線と36号線がぶつかる『豊原』の交差点から、県道33号線を同市塩屋向けに進み、県道16号線と交差する2つめの信号を左折し、約130mほど進んでいくと、県道沿い左側にあります✨

沖縄そば・家庭料理の店 嬉✨

この日、こちらに到着したのは、午後3時を回ったくらい。。。

店舗横の駐車スペースにクルマを停め、さっそく店内へと入っていきました💨

店内の様子✨

こちらは、2016年12月にオープンしたんだそうで、まだ真新しさが残っており、清潔感溢れる爽やかな雰囲気の店内となっていました😊🎵

出入口を入って右側にはテーブル席と座敷席がありました✨

また、オーナーさんの旦那さんが野菜などの作物を栽培しているらしく、店内ではその畑で採れた野菜も販売されていましたよぉ～🎵

この日は自家製の『じゃがいも』が販売されていました🎵

ほいで、カウンター上部に貼られているメニュー表を見ながら、すぐさまメニュー選び💨

こちらは、7種類の沖縄そばとじゅうしぃが用意されており、そばは大と中から選べるとのこと⭐

また、出汁も『豚骨』と『鶏』の2種類から選ぶことが出来ますよぉ～🎵

メニュー✨

んで、メニュー表には表記されていないんですが、『特大三枚肉そば』は大人気メニューなんだそうで、1日限定5食とのこと💨

なので、開店してからすぐに売り切れてしまったりするらしいので、『特大三枚肉そば』が食べたい❗❗って方は、早めに来店した方がいいんだそうですよ(笑)😁

メニュー✨

もちろんこの日、ワタクシが来店した時には、すでにこの『特大三枚肉そば』は売り切れておりました(笑)😉👍

ほいで、いろいろ悩んだ末に、今回は『ミックスそば(中)』と『じゅうしぃ』をオーダー💨

そしてそばの出汁は、『豚骨』でお願い致しました👍

『ミックスそば(中)』と『じゅうしぃ』✨

カウンター席に腰を下ろし、スマホをイジりながらしばらく待っていると・・・「お待たせしましたぁ～✨どうぞぉ～✨」の声と共に、『ミックスそば(中)』と『じゅうしぃ』が運ばれてきましたぁ～🎵

おぉ～ッ❗❗出来たてホヤホヤですし、中サイズとはいえ、いい感じのボリューム感で、ムッチャ美味しそぉ～ッス❗❗😋🎵
ってことは、大サイズだと、もっとボリュームがあるってことですよねぇ(笑)😁

『ミックスそば(中)』のアップ✨(ネギがまだ乗せられていませんｗ)

・・・と、ちょっと珍しいんですが、こちらはネギがそばと別々に出てきます💨

ネギは別皿で出てきますので・・・

・・・なので、まずはネギを『ミックスそば(中)』に乗せて・・・っと🎵

『ミックスそば(中)』にネギを乗せて完成～(笑)😁👍

いそいそと写真を撮りながら『ミックスそば(中)』にネギを投入し、さっそくスープから飲んでみると・・・

ほっほぉ～い🎵こってりながらもまろやかぁ～な口当たりで、メッチャ美味しい～～～❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪

こってりなんだけども全然しつこさがなくて、とても飲みやすい😋

まさにワタクシ好みの出汁で、もぉ～ホント最高でしたね(笑)👌😆🎵

ストレートの中太平麺✨

続いては、そばの麺⭐

こちらは、ストレートの中太平麺を使用されていたんですが、オーナーさんのお話によると、出汁がこってりしているので、これくらいの太さじゃないと出汁に負けてしまうとのこと😊✨

いざ一口ズズッと啜ってみると・・・ん～🎵歯触りがツルッとしてて、メッチャ美味ぁ～い😆👍

コシは若干弱めに感じたんですけど、麺が中太なので、食べごたえはいい感じ👌😉

スープともよぉ～く絡んでくれて、ホント美味しかったッスね😄💨
※どこの製麺所なのか聞いてはいたんですが、メモするの忘れてしまって、忘れてしまったんですよぉ・・・(泣)😭

トッピングの三枚肉(左)と本ソーキ(右)✨

そして、最後はトッピング⭐

『ミックスそば(中)』のトッピングは、三枚肉が2枚に、本ソーキ・軟骨ソーキが１つずつ、そして細くカットされた玉子焼きとなっていました✨

まずは三枚肉をパクッと食べてみると・・・

おぉ～ッ🎵ほんのり甘めの味付けとなっていて、メッチャ美味い(笑)😋

肉質も程よい柔らかさで、食べごたえもGOODです👍

お次は本ソーキをパクリ💨

こちらも甘めの味付けとなっていたんですが、三枚肉よりも少しあっさりめかな😉✨

お肉が骨から簡単に外せるくらい柔らかく、もちろんこちらも凄ーく美味しかったですよん👌😁

トッピングの軟骨ソーキ(左)と細くカットされた玉子焼き(右)✨

そして最後は軟骨ソーキ⭐

こちらは、味付けは三枚肉と本ソーキの間って感じでしたが、三枚肉・本ソーキ以上に肉質が柔らかい❗❗

軟骨もトロットロで、マジ美味しかったッスねぇ～(笑)❗❗😆👍

一通り『ミックスそば(中)』を堪能した後、お次は『じゅうしぃ』に着手⭐

じゅうしぃ✨

いざ一口パクッと食べてみると・・・

おぉッ❗❗こちらは、あっさりとした味付けなんですが、噛むほど旨味が出てきて、とても美味いッ❗😲

食べごたえもGOODでしたし、もちろん『ミックスそば(中)』との相性も申し分なくバッチシでしたよぉ～😆👍

『ミックスそば(中)』に付いていた『漬物』と『サラダ』✨

あと、こちらは嬉しいことに、なんと『サラダ』が付いてくるんですよぉ～🎵

『沖縄そば』ばかり食べてると、ちょっと野菜不足に陥っちゃうんで、これはホント嬉しいサービスですよね😊✨

また、ちょっとしたお口直しっぽい感じにもなってたんで、凄く良かったですね👍

くわっちぃ～さびたん🎵🎵

ほいで、その後はパクパクと食べ進めていき、今回も見事に完食❗❗

お腹が程よく膨れたトコで、お冷を飲みながらしばし休憩～😙🎵

休憩しながら、オーナーさんと少しお話させて頂き、お腹が落ち着いてきたトコでお会計💨

ついでに、この日の自家製野菜『じゃがいも』も1袋購入し、お店を後に致しましたぁ～🎵

いやいやいや✨今回の『沖縄そば・家庭料理の店 嬉(よし)』さんは、ワタクシ好みの沖縄そばで、大大大満足致しました😄🎵🎵🎵

ぜひともまた利用させて頂きたいと思います👍

また次の機会には、『鶏出汁』で食べてみたいものです😋

それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆

最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆

☆お問い合わせ：０９０－９５６６－０１４５

☆住所：〒９０４－２２３１
　　　　　沖縄県うるま市塩屋３９６番地

☆営業時間：昼間１１：００～１６：００

☆定休日：月曜日・木曜日

☆総席数：28席

☆店内完全禁煙

☆駐車場：あり

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